A SparChef 3. fordulójára készült ez a finomság is (a TÚRÓS-TONHALAS CANNELLONI is).Ha tetszik, kérlek szavazz a receptemre >> ITT << A mostani 5 FIX hozzávaló: olaszrizling, tonhal olívaolajban, tészta, tehéntúró, olívaolaj.És ami még belekerült az általam készített ételbe PLUSZban: só, tarka bors, citrom, snidling és kapribogyó. Íme egy olyan étel, amely magában ötvözi a… Tovább »

A sajtos rúd nagy kedvenc. Ez a versió már többször készült, mert gyors és egyszerű sósság.     HOZZÁVALÓK 25 deka tk liszt 15 deka vaj 20 deka túró (vagy faisselle) 1 ek só 1 tojás 10 deka reszelt (ementali) sajt   ELKÉSZÍTÉS A sütőt 220 C fokra előmelegítjük. A túrót (faissele-t) villával áttörjük, majd… Tovább »

Ritkán készítek nudlit, pedig gnocchi, és a szilvás esetleg sárgabarackos gombóc gyakori vendég nálunk.  Emlékszem, nagymamám kiskoromban kacsazsíron forgatta meg a gombóckákat, végül enyhén megsózta, és sokszor még forrón csipegettük magunkba. A másik nagymamám (sváb származása kiütközik ebben is) mákba, vagy darált zsemlemorzsába forgatta meg, végül lekvárral, vagy porcukorral megszórva kínálta. Ezt is szerettük nagyon,… Tovább »

Egy villámgyors torta banánnal és csokoládéval… És nem kell más hozzá, mint egy joghurtos pohár. Természetesen jelen esetben is a cukor barna, a liszt pedig teljes kiőrlésű. És az olaj is olíva. A siker pedig osztatlan!!! HOZZÁVALÓK: 1 pohár nature joghurt (125 ml) 2 pohár teljes kiőrlésű liszt (250 ml) 1 pohár barna cukor (… Tovább »

Kicsit olyan mint a carbonara, de még sem, mert ez a finomság tejszínnel készül. Érdemes minél alacsonyabb zsírtartalmú tejszínt használni hozzá, mert a vonalaknak nem tesz a legjobbat a zsírdúsabb tejszín. A tésztából is a teljes kiőrlésűt válasszuk hozzá! HOZZÁVALÓK 20 deka torsades tészta10 deka szeletelt bacon3dl főzőtejszin5 dkg parmesan3 tojás sárgája1 ek olívolaj ELKÉSZÍTÉS… Tovább »