Újabb péntek, és ha péntek, akkor ÉDES PÉNTEK. Csak hogy ne maradjunk édesség nélkül hétvégére. Most egy nagyon finom, és mutatós tortát hoztam. A tél végére maradt almákat nagyon jól fel lehet hozzá használni, egy kis calvadossal megbolondítva. Szép, finom, mutatós! HOZZÁVALÓK 200 gramm vaj 150 gramm fehér liszt 150 gramm tk liszt 50+10 gramm nádcukor… Tovább »

Egyik kedves olvasóm megjegyezte, hogy “Neked érdekes sós receptjeid vannak”. És ha jobban belegondolok, teljesen igaza van. És több a sós mint az édes. Ezért is gondoltam arra, hogy bevezetem az ÉDES PÉNTEK-et. Tehát ezentúl: ha péntek, akkor édesség! – Ez természetesen nem jelenti azt, hogy mást nem hozok aznapra 🙂 Az ÉDES PÉNTEK (ÉP)… Tovább »

Hétvégén advent első vasárnapja lesz már. Megkezdődik a visszaszámlálás az ünnepig. Érdemes már most elkezdeni a készülődést, hogy ne az utolsó pillanatban kelljen mindent megcsinálni, beszerezni. De mi van akkor ha nincs meg hozzá a kellő ihlet? A következő gyorsan elkészíthető keksszel hamar ráhangolódhatunk az adventi időszakra. A narancs, fahéj és a gyömbér garantálja az ünnepi… Tovább »

Szeretem a karácsonyt. Az ízek, az illatok, a fények…  A fahéj nagy kedvenc Nálunk, de ebben az időszakban főleg. És az almához, narancshoz… egyszerűen mennyei. Ha pedig még gyorsan is elkészül a dessert azt hiszem külön jó pontot érdemel. Ennek szellemében álljon itt egy finom almás fahéjas dessert: HOZZÁVALÓK 8-10 alma 1 csomag leveles tészta… Tovább »

A csokoládétorta azt hiszem nagy kalsszikusnak  mondható. Egy pár versio készült már: Banános csokoládétorta, Narancsos diós csokitorta, Tarte au chocolate, Csokoládés kávés torta, Toszkán csokoládétorta. Íme egy új, ami duplán csokis. A tészta könnyű, puha, a rajta lévő krém pedig kellemes, de mégis brutál csokoládés ízt kölcsönöz. A tortára kent máz miatt minimum egy órára… Tovább »