A böjti időszakot lezárva ismét előkerülnek a húsos ételek. A húsvét leginkább “trendi” étele a sonka. De ha egy kisebb csülök van otthon, azt is elkészíthetjük. Bár nem biztos, hogy az eddig hústól kímélt gyomornak először ezzel a bendőrepesztő sülttel kell találkoznia. De ha mégis ezt szeretnénk, íme hozzá egy elkészítési mód! HOZZÁVALÓK 1 db… Tovább »

Nyakunkon húsvét. Ha esetleg még nincs meg a sós vendégváró, akkor nagyon ajánlom ezeket a finom, foszlós, könnyű pogácsákat.  A túlméretezett mennyiségű krumplipürének egyik legjobb felhasználási lehetősége!  Tökéletes vendégváró a locsolóknak!    HOZZÁVALÓK 300 gramm krumplipüré130 gramm vaj300 gramm liszt 50 gramm reszelt sajt 0,5  dl tej 1+1 db tojás 0,5 tk száraz élesztő0,5 tk… Tovább »

Az otthoni kenyér sütése egészségesebb, jobb mint a boltban vásárolt nem beszélve arról, hogy garantáltan nem tartalmaz tartósítószert. Kedvünk szerint variálhatjuk, adhatunk hozzá burgonyát, rozst, korpát… Az elkészítése nem igényel különösebb gyakorlatot, a kezdők is bátran nekiállhatnak és könnyen házi kenyeret varázsolhatnak az asztalra. HOZZÁVALÓK 250 gramm tk. liszt250 gramm fehér liszt125 gramm burgonyapehely 400… Tovább »

A hűvösebb idő beálltával jobban kívánjuk a bendőmelegítő ételeket, mint például a ragukat. Ez az édesburgonyából készült finom fogás a főzéshez használt vörösborral kínálva akár vendégváró fogásnak is megállja a helyét.   A ragu a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!     HOZZÁVALÓK 50 deka marhahús 1 db póréhagyma 2… Tovább »

Gyerekes összejövetelekre, vagy csak egyszerű reggelire, tízóraira, vacsorára is ajánlom a kis egérkéket. Elkészítése nem igényel nagy kézügyességet, a gyerekek pedig biztos, hogy örülni fognak nekik. De hogy ne csak a gyerekekre gondoljunk, gyermeklelkű felnőttek is örülnek, ha tányérjukon cincognak ezek a kis retekegerek… A siker azt hiszem szintúgy garantált! HOZZÁVALÓK retek egész fekete bors… Tovább »