A kakaós pöfeteg sem volt semmi, de ez a citromos verzió… Na ez igazán különleges, és nagyon-nagyon finom! És az a citomillat, ami a lakást belengi. Már csak ezért is érdemes megsütni! Arról nem is beszélve, hogy ugyanolyan gyorsan elkészül, mint a kakaós változata. A glutén-, laktóz-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK… Tovább »
Crinkles au citron – Citromos pöfeteg (glutén-, laktóz-, fehér cukormentes)
A kakaós pöfeteg sem volt semmi, de ez a citromos verzió… Na ez igazán különleges, és nagyon-nagyon finom! És az a citomillat, ami a lakást belengi. Már csak ezért is érdemes megsütni! Arról nem is beszélve, hogy ugyanolyan gyorsan elkészül, mint a kakaós változata. A glutén-, laktóz-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK… Tovább »
Ha karácsony, akkor természetesen mézeskalács. Jó program a gyerekekkel együtt ténykedni a konyhában, arról nem is beszélve, hogy így tényleg szívvel-lélekkel készített ajándékot kaphatnak a tanítók is az iskolában. Évek óta hagyomány nálunk, hogy a karácsonyi szünet előtti utolsó napon saját sütésű mézeskalácsokkal megpakolt kis csomagokat kapnak köszönőajándékként. Annak nem vagyok híve, hogy ilyenkor komolyabb… 
Kívül ropog, belül puha. Mi ez? Hát persze, hogy a crinkles avagy magyar nevén a pöfeteg. Ez a sütemény az abszolút elronthatatlanok közé tartozik, arról nem is beszélve, hogy nem jár sok konyhai pacsmagolással, így villámgyorsan el lehet utána pakolni. Pár perc alatt öszerakható, két órára hűtőbe tesszük, majd kb 12 perc alatt észre sütjük. … 
Mostanság eléggé rá vagyunk kattanva a különböző saltátákra. Én általában húsok, halak mellé szeretem enni, Férj inkább valami zöldséggel párosítja. A “szokásos” hideg saláták során most egy csicseriborsóból készített változattal bővítettük. Mivel volt itthon üveges, főtt csicseriborsóm abból készítettem el 10 perc alatt ezt a finom, friss salátát. Ha viszont a száraz váltzatával dolgoznátok, azt… 