MINDENMENTES lime-os paradicsomsaláta
A jó idő beköszöntével végre megint lehet ízletes paradicsomokat beszerezni. Ha sikerül néhány valóban ízletes példányhoz jutnunk érdemes kipróbálni ezt a pár perc alatt elkészíthető pofonegyszerű paradicsomsalátát, amely pikantériáját a lime rácsurgatott leve adja. Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, hús, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! HOZZÁVALÓK 2-3 nagyobb paradicsom4-5 bazsalikomlevél1,5-2 ek olívaolaj1/2 zöld citrom… Tovább »
A nyár egyik legnagyobb slágere nálunk a cukkini. Ebből a sokoldalúan felhasználható zöldségből a legnagyobb mennyiségben krémleves készül. Van hogy kicsit tartalmasabbá tesszük egy-két belefőzött krumplival és tejszínnel is, de általában könnyedebb formában szeretjük. A nyári hűtő egyik alapétele, egy bögrével vagy tálkával könnyen rájárhatunk, és akár magában akár magokkal felturbózva kanalazhatjuk is! Low-carb és… 
A múltkori tepsis padlizsán receptje alapján egy fantasztikus szendvicskrém készült. Ha reggelire szeretnénk, érdemes elkészíteni már előző este, hogy kellőképpen össze tudjanak érni az ízei! A padlizsán elkészítésénél fontos, hogy vagy króm, vagy fa evőeszközzel nyúljunk csak hozzá, különben könnyen befeketedik a padlizsán húsa! Tökéletes szendvicskrém, akár a reggeli vagy esti pirítósra kenve, akár vendégváró… 