Ismét egy sütés nélküli, pár perc alatt összeállítható desszertgolyó készült. A megfelelő édességről az aszalványok gondoskodnak, így nem szükséges pluszban édesítőt hozzáadni. A hempergetéshez ízlés szerint használhatóak akár darált magvak, vagy mint nálam jelen esetben kakaópor is. Nem csak finom, hanem olyan egyszerűen elkészíthető, hogy remekül bevonhatóak a munkálatokba a gyerekek is. Mindenmentes, azaz a… Tovább »
MINDENMENTES, LOW CARB desszertgolyók 10 perc alatt
Ismét egy sütés nélküli, pár perc alatt összeállítható desszertgolyó készült. A megfelelő édességről az aszalványok gondoskodnak, így nem szükséges pluszban édesítőt hozzáadni. A hempergetéshez ízlés szerint használhatóak akár darált magvak, vagy mint nálam jelen esetben kakaópor is. Nem csak finom, hanem olyan egyszerűen elkészíthető, hogy remekül bevonhatóak a munkálatokba a gyerekek is. Mindenmentes, azaz a… Tovább »
A “golyó” továbbra is nagy sláger nálunk. Most aszalt sárgabarackkal és mandulával készült ez a gyorsan, és egyszerűen elkészíthető édesség. A sárgabarackot kiegészítő baracklekvár és kókusztej biztosítja a kellő nedvességet és az édes ízt is, de érdemes megkóstolni a kész masszát. Ha nem elég édes, lehet hozzáadni mézet, vagy akár kevés vízben feloldott eritritolt vagy cukrot is…. 
A choucroute (ejtsd:sukrut) a franciák, legfőképpen Alsace térségének húsos-káposztás egytálétele. Kicsit hajaz a székely káposztára, de mégsem teljesen ugyanaz. Mi nem vagyunk nagy sertésfogyasztók (szinte semennyire), de ehhez mindig húsos szalonnát, és kolbászt használok. Otthon is könnyen elkészíthető, viszont érdemes alaposan kimosni a káposztát, mert a francia sokkal kevésbé intenzív ízű mint magyar társa. A… 
Kevés hozzávalóból, könnyen, egyszerűen elkészíthető finom fogást készíthetünk fél óra alatt. Remek választás akár ebédre, akár vacsorára. Bár gyorsan összekészíthető, akár előre is elkészíthetjük.Azzal mindenképpen számolni kell, hogy a sonka sós, így nem szabad a tölteléket nagyon megsózni! Sonkától függően, a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK 400 gramm pulykamell filé4… 
Pofonegyszerű kókuszgolyókat készítettünk 5 hozzávalóból 10 perc alatt. Szerintem a banán és az áfonya kellő édességet biztosít ennek a desszertnek, de aki az igazán édes ízt szereti adhat hozzá még 2-3 evőkanálnyi cukrot/édesítőt is. A hempergetéshez használható kókuszreszelék, vagy akár darált mag (pl.: mandula) is. Low carb, mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban… 