Mostanában inkább a nagyon gyorsan elkészíthető, sütés nélküli édességeket szeretjük. Ez tényleg 10 perc alatt kész, és már falatozható is. Karácsony közeledtével érdemes gyűjteni az ilyen recepteket, mert akár “A”, akár “B” tervnek is jól jöhet! 😉 Mindenmentes, azaz a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható.   HOZZÁVALÓK 150 gramm kókuszreszelék135 gramm aszalt… Tovább »

Ebédre vagy vacsorára 5 hozzávalóból pár perc alatt egyszerűen, és könnyen elkészíthetőek ezek az avokádóval és sonkával töltött tekercsek. Sonkától függően a low carb, és a mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz.     HOZZÁVALÓK (4 db tekercshez) 4 db pulykamellfilé4 szelet serrano sonka1 érett avokádófrissen őrölt tarka… Tovább »

Magában, vagy akár frissen sült húsok mellé köretként is nagyon megállja a helyét a zöldsalátából és valamilyen őszi gyümölcsből készített fogás. Jelen salátába feldarabolt füge, és szőlő került a saláta mellé, a tetejére pedig szeletelt mandulát szórtam, ami remekül kiegészítette az ízeket. Én egy kevés dióolajjal és frissen őrölt tarka borssal dobtam fel, de ha nem fontos… Tovább »

Két banán árválkodott itthon. Ahhoz túl érettek voltak hogy a gyerekek megegyék, ahhoz viszont pont jók, hogy valami édességben végezzék. Így kókuszliszttel, kókuszcukorral és egy kevés koffeinmentes kávéval golyókká alakultak át pár perc alatt. Mindenmentes, vagyis a glutén-, tej-, tojás-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   2 db érett banán (140 gramm héj nélkül)60… Tovább »

A hagyományos sült csirke helyett érdemes kipróbálni a sörrel készített változatot is. A sörtől nem csak szép színt kap a csirkecomb, hanem még omlósabb is lesz. Ha van rá időnk/módunk érdemes sütés előtti este a páccal alaposan bedörzsölni a combokat, és így hagyni pár órán keresztül, hogy a fűszerek még jobban át tudják járni a… Tovább »