Az utóbbi időben sokat csinálok leveles tésztából finomságokat. Szeretem, mert gyors, finom, mutatós. Eddig mindenhol egytől egyig sikert arattak a leveles tésztából készült édességek és sósságok. A legnagyobb elismerést a leveles sajtos csiga szezámmaggal kapta (megjegyzem nem ok nélkül). Viszont megkockáztatom, hogy ez a leveles csík méltó “ellenfele” lesz. Elkészítése még egyszerűbb, így a kezdő konyhatündérek, vagy időhiányában szenvedő… Tovább »

Egy gyors finomságok hagy ajánljak. Épp süteményszűkében voltunk, gondoltam valami nagyon gyors kellene. Hát ez az. És finom karácsonyra is akár. Vagy ha hirtelen állítanak be vendégek, akkor is bátran ajánlom! Hozzávalók: 1 cs. levelestészta kb 5 deka margarin 5 deka porcukor 1 tk fahéj 1 cs. bourbon vaníliás cukor (de lehet “sima” is ha… Tovább »

  HOZZÁVALÓK   1 csomag leveles tészta (pâte feuilletée) gluténmentes 50 gramm vaj 100 gramm reszelt ementali sajt 1 tojás sárgája szezámmag   ELKÉSZÍTÉS   A sütőt melegítsük elő 180°Cra.A (kinyújtott) leveles tésztát kenjük meg olvasztott vajjal, majd szórjuk rá a reszelt ementali sajtot, majd szorosan tekerjük fel. Az így kapott rudat vágjuk kisujjnyi vastagságú… Tovább »