Minden évben február 2-án rendezik meg (40 nappal karacsony után) a La chandeleur-t, azaz a fény ünnepét Franciaországban. Ekkortájt farsang idején Magyarországon legalább egyszer általában asztalra kerül a fánk. De ami magyaroknál a fánk, más országokban ez a palacsinta….     Ez a gyerekek körében egy nagyon kedvelt időszak, ilyenkor ugyanis palacsinta van palacsintával… Oly annyira… Tovább »

Nagyon szeretem a pohárkrémeket, mert tényleg pár perc alatt remek desszerteket lehet kreálni. Most éppen a szezonális eperből és még néhány hozzávalóból készült egy pofonegyszerű változat.   A glutén-, liszt-, laktóz-, szójamentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK   500 gramm eper125 gramm tejszín (laktózmentes)125 gramm mascarpone (laktózmentes)néhány habcsókcsokoládés keksz (nálam ez)néhány mentalevél   ELKÉSZÍTÉS   Az… Tovább »

Mint a blogról is kiderül, nagy csokoládés sütemény rajongók vagyunk. A legnagyobb kedvenc pedig a brownie. (A blogon szereplő brownie receptek ide kattintva elérhetők >>.) Most is egy nagy gyorsan, és egyszerűen – nem mellékesen pedig gyerekkel együtt elkészíthető – változat készült.   A glutén-, szója, és laktózmentes diétákban fogyasztható!       HOZZÁVALÓK (20×20 centiméteres… Tovább »

Ismét egy újabb édesség került a kevés hozzávalós gyors fogások, és a gyors édességek kategóriákba. Pár perc alatt, könnyen egyszerűen összerakható, viszont ahhoz, hogy állagra megfelelő legyen érdemes hűtőbe tenni 30-40 percre.   Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!         HOZZÁVALÓK   2 db érett… Tovább »

Gyors, egyszerű, és a narancsnak és a mézeskalácsfűszernek köszönhetően igazi ünnepi édesség is ez a finom desszert.   Érdemes csillagozni, menteni, hamarosan karácsony, jól fog még jönni ez a recept!   *Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!     HOZZÁVALÓK   1 banán (pucolva kb 100 gramm)60 gramm… Tovább »