Akár egy finom napindító reggelire, akár vacsorára vágyunk, próbáljuk ki ezt a gyorsan elkészíthető finom bundás kenyeret. Mivel nem igazán rajongunk az olajBAN sült ételekért, ezért ha már nagyon “muszáj”, akkor inkább olajON készítjük el a finomságokat. Most még az sem kellett hozzá… HOZZÁVALÓK 1 tojás 2-3 ek tej só, bors 2-4 deka reszelt mozzarella… Tovább »

Már megosztottam Veletek igazi és hamis túró gombóc receptet, amiket szeretünk és viszonylag gyakran is készítek. Most azonban olyat szerettem volna amiben nincs tojás, van benne igazi túró, és még valami plusz. Ez a plusz a kukoricadara lett, amitől nagyon könnyű gombócokat sikerült összegyúrni belőle. Aki nehéz, és kemény túrógombócot szeretne készíteni, akkor nem ezt a receptet kereste!… Tovább »

Van egy titkos favoritom, amit szerencsére bármikor bevethetek, mert eddig bombabiztos gyereklevesnek minősült. Többszörösen tesztelt saját gyermekeimen is, és más apró talpú barátunkon is. A Szüleik is örömmel kanalazták, úgyhogy azt hiszem még egy plusz pont jár érte. A zöldborsó és a babyrépa a gyerekek számára nagyon tetszetős, az pedig külön jó benne, hogy nem… Tovább »

A kókuszgolyó a gyerekek (és felnőttek) egyik legkedveltebb és legegyszerűbben elkészíthető édessége, mivel semmilyen komolyabb konyhai tudásra és konyhai gépre nincs szükségünk az elkészítéséhez. Készítsük el egészségesebb verzióban lisztmentesen! A tojásmentes diétákban fogyasztható! Amennyiben kókuszreszelékben vagy mandulaforgácsba forgatjuk a low carb diétákban is! HOZZÁVALÓK 14 deka zabpehely 4 deka aszalt áfonya 4 deka vaj 1… Tovább »

A különböző töltött gombócok (sárgabarackos, vagy szilvás) és pirított zsemlemorzsába vagy kekszmorzsába, esetleg mákba forgatott nudli mellett visszatérő rendszeres vendége lett asztalunknak a szilvalekvárral töltött derelye, vagy más néven barátfüle. A  töltelékétől függően illetik még mákos füle, lekváros füle néven is. Itthon általában szilvalekváros és túros töltelékkel töltik, majd pirított zsemlemorzsába forgatva kínálják. Mindenki máshogy csinálja, mindenki… Tovább »