Sokszor megmarad egy tojásfehérje innen, két tojásfehérje onnan.. Ha marad négy, próbáljátok ki ezt a nyírfacukorral készülő, liszt és gluténmentesen készülő süteményt. Erről a tökéletes, és elronthatatlan piskótáról senki meg nem mondja, hogy nem búzalisztből készült. Kínálhatjuk akár magában is (zöld citrommal készítve), de akár kör alakúra megsütve tortaként is. És arról se feledkezzünk meg,… Tovább »

Akár ebédnek, akár vacsorának tökéletesen beillenek ezek a finom sajtgolyók. Ha valaki nem kedveli a padlizsánt, akár egy sima majonézzel is kínálhatja a kicsik és a nagyok nagy örömére! A mimolette sajt szép narancsos színével is vidámságot hoz a falatozáshoz, de ha nem jutunk ehhez a sajthoz bátran próbálkozzunk másfajta sajttal! A glutén- liszt- és… Tovább »

Ha lenne egy olyan TOP10es lista, amin azok a fogások szerepelnének amik a a gyerekek és felnőttek abszolút kedvencei a pizza biztos helyet kapna rajta. Mindenki máshogy szereti: van aki a vastag tészta, kevés feltét mellett teszi le a voksát, van aki a vékonyabb tésztára esküszik. És vagyunk Mi, akik az extra vékony, hólyagos, roppanós, törhető… Tovább »

A Facebook oldalon többen is kértétek, hogy legyen több olyan recept, amely a gyerekek – sokszor válogatós – szájízének is megfelelő.  Mint kisgyerekek Anyuka, jómagam is tudom, hogy bizony nem egyszerű Nekik ízletes mégis egészséges ételeket feltálalni. Nem beszélve arról, hogy ami egyszer ízlett Nekik, közel sem biztos, hogy a következő alkalommal is megfelelő lesz… Mi most… Tovább »

A kakaós csiga továbbra is az otthonról hiányzók listáján van. Már többfélét próbáltunk, most ez a gyors finomság leveles tésztából készült,  az élesztős és a sütőporos után. Az adventi készülődésre való tekintettel – és az aprónép örömére – karácsonyfa alakúra sütöttem össze. Mivel Én gyerekeknek készítettem, ezért a tetejét nem vontam be zöldre színezett cukormázzal, de el tudom képzelni vele… A… Tovább »