Nagy kókuszimádóként ezt a receptet különösen szeretjük. Tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy csak úgy! Könnyű, glutén- és tejmentes low carb palacsinta! HOZZÁVALÓK 4 ek kókuszliszt 4 ek kókuszolaj 4 egész tojás 1/4 tk só 2 tk eritritol 100 ml kókusztej 100 ml víz   ELKÉSZÍTÉS A tojásokat keverjük habosra az eritritollal és a sóval. Öntsük hozzá… Tovább »

Akár ebédre, akár vacsorára remek választás lehet ez az egyszerű, “héj”  – tészta – nélküli édesburgonyás pite. Kezdők is nyugodtan kezdjenek neki, mert pofonegyszerű az elkészítése!   A glutén-, liszt-, tejmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!   HOZZÁVALÓK 500 gramm édesburgonya 150 gramm sárgarépa 1 avokádó 2 gerezd fokhagyma 1 nagy csipet só 1… Tovább »

  A karácsonyra való – gondolatbeli – készülődés jegyében ismét egy 10 perces kedvencünk készült. Ha már akadt itthon kimaradt tojásfehérje, gyorsan egy ilyen remek édességben végezte. Az elkészítése nagyon gyors (10 perc) viszont a szárításához szükség van 90 percre. A glutén-, liszt-, tejmentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK 2 tojásfehérje (68 gramm) 50 gramm kristálycukor 50… Tovább »

Eddig is csokoládétorta imádók voltunk, továbbra is maradunk azok. Mikor megérkezett az új sütő, nem is volt kérdés, hogy mi készüljön. Egy 24 cm-es formában sütöttem, így egy nem túl magas tortát kaptam. Ha magasabbat szeretnétek süssétek 18 centiméteresbe! Fél óra alatt kész van (beleértve a mosogatást is! 😉 )! A glutén-, liszt-, tej-, fehér… Tovább »

Ismét (előzőt ide kattintva találjátok meg!) a nagy klasszikus, és gyerek kedvencet készítettünk el a gyerekekkel pár perc alatt (10 perc). Most azonban nem darált mandulából, hanem kókuszlisztből és kókuszreszelékből, és a nyáron eltett fehér cukormentes meggybefőttből is került bele. Nagyon finom, és gyors édesség! Mindenmentes, azaz a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes diétákban… Tovább »