Már többféle kókuszkocka recept  megtalálható a blogon, most egy újabbal bővült a repertoár. Egy nem is akármilyen recepttel, egy pofonegyszerű, és gyorsan elkészíthető kocka receptjével.  Azt hiszem most egy ideig ennél is maradok, sőt, legközelebb ha piskóta kell majd, akkor is ezt fogom használni. Egy 30×20 centiméteres tepsiben sütöttem, így nem lett túl magas, de… Tovább »

A hagyományos sült csirke helyett érdemes kipróbálni a sörrel készített változatot is. A sörtől nem csak szép színt kap a csirkecomb, hanem még omlósabb is lesz. Ha van rá időnk/módunk érdemes sütés előtti este a páccal alaposan bedörzsölni a combokat, és így hagyni pár órán keresztül, hogy a fűszerek még jobban át tudják járni a… Tovább »

Idén szép, kerek születésnapját ünnepeltük kedves férjemnek. Mivel hétköznapra esett, így csak és kizárólag ünnepi vacsoráról lehetett szó. Igyekeztem kedvébe járni, így nagy kedvencét készítettem ünnepi menünek: hortobágyi húsos palacsintát. Vacsoráról lévén szó nem akartam egy nagyon édes, krémes, habos ünnepi tortát. Elég meleg is volt, ráadásul épp eperszezon is van, így egy finom, frissítő epertorta került… Tovább »

Csokoládés finomság a csokoládé szerelmeseinek. Nagyon egyszerűen, és gyorsan elkészíthető csokoládétorta alig fél óra alatt. Glutén-, liszt-, tej-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   200 gramm magas kakaótartalmú glutén-, és tejmentes csokoládé80 gramm mandulavaj80 gramm eritritol60 gramm darált mandula3 egész tojás1/2 kk őrölt fahéj1/2 vaníliarúd ELKÉSZÍTÉS A sütőt melegítsük elő 160°c-ra!Vízfürdő felett olvasszuk meg… Tovább »

Gondot jelent a napi menü kitalálása? A megszokott ízeken túl egy kis változatosság kellene? Akkor neked is jól jöhet a mai glutén-, liszt-, tej-, fehér cukormentes menüajánló:   TEJSZÍNES HAGYMA-ZELLER KRÉMLEVES (glutén-, liszt-, tej-, fehér cukor-, húsmentes) MINDENMENTES MAIGRET DE CANARD – KACSAMELL SÜLT BÖGRÉS BROWNIE – NYÍRFACUKORRAL KÉSZÜLŐ GLUTÉN-, TEJ-, LISZTMENTES     Facebookon is ott… Tovább »