Egy jó és biztos stanglirecept mindenkinek kell, hogy a tarsolyában legyen. Ez az! A glutén-, lisztmentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK 250 gramm gluténmentes  lisztkeverék 50 gramm rizsliszt 125 gramm tejföl 150 gramm reszelt sajt + a tetejére 200 gramm szobahőmérsékletű vaj 1 tojás 1 csipet só   ELKÉSZÍTÉS A lisztkeveréket és a rizslisztet tegyük egy… Tovább »

Túró nélküli túrós finomság. Bár már nem okoz a túrókészítés problémát itthon, ez a gombóc továbbra is natúr joghurtból készül, hisz olyan lett amilyennek lennie kell. Úgyhogy a csillagozott receptek közé került! Nyírfacukorral készül, a gluténmentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK 500 gramm  natúr joghurt (4×125 gramm) 3 ek nyírfacukor, 25 cl kukoricadara 2 egész tojás olívaolaj… Tovább »

Már többször említettem, hogy a franciák a levest általában krémleves formájában fogyasztják, és leginkább vacsorára. Egy ilyen könnyű, de mégis kellőképpen laktató mozzarellás padlizsánkrémlevest hoztam, amely elkészítése nagyon egyszerű, és cseppet sem időigényes. A liszt-, glutén-, tojás-, húsmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! HOZZÁVALÓK 2 padlizsán 1 liter zöldségalaplé 1 salotta hagyma 1 fokhagymagerezd… Tovább »

Egy gyors ebédre, vagy vacsorára is asztalra kerülhetnek ezek a finom, szezámmagos bundájú csirkemellcsíkok. Mivel kukoricakeményítővel van sűrítve, így a glutén-, liszt,- cukor- és tejmentes diétákba is könnyen beilleszthető fogás. Friss, idényzöldségekből készült salátával egy laktató, de mégis könnyű fogást készíthetünk fél óra alatt.Nálam most Actifryben készült, de ízlés szerint akár sütőben, akár bő zsiradékban… Tovább »

A franciák egyik kedvelt salátája ez a zellersaláta. A hűtőpultokban többféle kiszerelésben is megtalálható, csak úgy mint a sárgarépa saláta. Könnyű, gyorsan elkészíthető, tökéletes kísérője lehet a különböző sült húsoknak, de magában is egy nagyon finom, ízletes saláta. A húsvéti sonkához is tökéletesen passzol, de ebben az esetben egy kevés tormát reszelhetünk a majonéz mellé!… Tovább »