Félreérthetetlenül elmondható, hogy bizony itt a nyár. Véget ért a tanév (már ahol persze, mert Franciaországban például még július első hetében is mennek a gyerekek) Viszont a hőmérő higanyszála egyértelműen 30 fok körül mozog. Ebben a nyári időben  inkább a könnyen, egyszerűen, és gyorsan elkészíthető ételeket kedvelem. A paradicsomhoz “főződő” szerelmemet már korábban is említettem,… Tovább »

Igazából írhattam volna nyári tésztasalátát is, de olyan már van. Egy egyszerű, finom, nem elbonyolított ebéd vagy vacsora mindenkinél csak jó pontot szerezhet. Ez Nálam sincs máshogy. Szeretem az egyszerűen és könnyen elkészíthető ételeket. Főleg délben, amikor a behatárolt ebédidő miatt bizony sűrűn nézegetni kell az órát. Franciaországban ugyanis a gyerekeknek az óvodában, iskolában (de a… Tovább »

Egy újabb gyermek kedvenc, egy újabb gyerekbarát finomság. A natur változat után ezúttal az új csokoládés krémsajttal és pluszban hozzáadott cukor nélkül készült. Könnyű, finom, gyors és garantáltan gyerekmenüre illetve gyermeklelkületű felnőtteknek való! HOZZÁVALÓK 6 deci tej2 deci kókusztej25 deka rizs50 gramm Philadelphia csokoládés krémsajt5 db tojás2 ek cukrozatlan kakaópor1 deci víz ELKÉSZÍTÉS A rizst… Tovább »

Azt hiszem kijelenthető, hogy a felnőttek is olykor gyerekek. Különösképpen igaz ez akkor, ha egy gyerekkori kedvenc kerül asztalra. Nálam legalábbis így volt. Nem tudom megmondani, hogy utoljára mikor ettem, de az biztos, hogy még a főiskolás évek előtt. Ami nem most volt. De a gyerekek kedvéért újra elővettem ezt a finomságot, amit nagy örömködés… Tovább »

Szánt szándékkal nem írtam sütőben készült rántott húst, mert nem az. Több okból is! 1.) először is azért, mert a rántott, vagyis kirántott hús forró zsiradékban történik, ez pedig a sütőben készült, sütőzacskóban. 2.) másodszor a rántott hús hallatán mindenki a liszt-tojás-zsemlemorzsa kombináció használatára asszociál, pedig lehet ezt máshogy is, “egészségesebb” verzióban előadva. Például liszt… Tovább »