Egy újabb kedvencünk lett csokoládétorta kategóriában. Nálunk fagylalt került mellé, a tetejére pedig reszelt csokoládé, porXukor és kezeletlen héjú citromhéj, de akár felvert tejszínhab és friss gyümölcsökkel is kínálható! A glutén-, liszt-, laktózmentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK 200 gramm glutén-, laktózmentes csokoládé125 gramm laktózmentes vaj125 gramm cukor v. 150 gramm eritritol50 gramm kukoricakeményítő (maisena)… Tovább »

5 hozzávaló, és fél óra kell csak ehhez az egyszerűen, könnyen elkészíthető csokoládétortához. Nálam 18 centis tortaformában sült, így szép magas lett, de akár 20 centis formában is elkészíthetitek! A glutén-, laktózmentes diétákban fogyasztható!       HOZZÁVALÓK   250 gramm glutén-, laktózmentes csokoládé100 gramm laktózmentes krémsajt15 gramm kukoricakeményítő (maisena)80 gramm eritritol vagy 65 gramm… Tovább »

Az idei év nagy slágere nálunk ez a könnyen, gyorsan elkészíthető quinoás zöld lencsesaláta. Ehető akár magában, de akár frissen sültek mellé köretként is! A zöld lencsét barna társával ellentétben nem kell áztatni, elég sós vízben fél óra alatt készre főzni!   Low carb, és *mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott… Tovább »

Gyorsan, egyszerűen, alig fél óra alatt elkészíthetünk ebédre, vagy akár vacsorára is egy ízletes fogást. Semmi másra nincs szükség hozzá, csak egy serpenyőre és néhány hozzávalóra! Nálam most gomba, hagyma, olívabogyó és paradicsom került bele. De el tudom képzelni brokkolival, zöldborsóval, spárgával, cukkinivel is. Épp mi van otthon. Low carb, mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-,… Tovább »

A hamburgerhez készült húspogácsa készítéséből kimaradt tojásfehérje már fel is használható ezekhez a kókuszgolyókhoz. 10 perc alatt összeállítható, a munka nagy részét a robotgép, majd utána a sütő végzi. Egy nagy, L-es tojásfehérjéből kb 12 nagyobb golyó lesz. A kókuszimádók nagy kedvence lesz, érdemes elkészíteni. A low carb, glutén-, liszt-, tejmentes diétákban fogyasztható!    … Tovább »