A minap gyönyörű sárgájú tojásokat kaptam ajándékba. Igazi házi tojások voltak, egyenesen a tyúkok alól, ez látszott is rajtuk. Nem voltak túl nagyok, de a sárgájuk színét meglátva azonnal tudtam, hogy valami desszertbe kell hogy kerüljenek, és azt is, hogy nem lehet “elrontani” sem kakaóval, sem bármilyen színváltoztató hozzávalóval. Így készültek el ezek a pár… Tovább »

Rohanós napokon főleg szeretem a gyorsan, és könnyedén elkészíthető krémleveseket. Nem kell hozzá sok hozzávaló, néhány zöldség, és fűszer, és max fél óra alatt már kanalazható is a melengető krémleves. Most nálunk brokkoliból, póréhagymából és zellergumóból készült, amit egy kevés brokkolicsírával és frissen őrölt tarkaborssal megszórva tálaltam. Ha nem szempont a tejmentesség, egy jó adag parmezánt… Tovább »

Ha szereted előre megtervezni, hogy melyik nap mi legyen a menü, biztosan örülni fogsz ennek a minimum glutén-, szója-, és hozzáadott fehér cukormentes heti menüajánlónak. Recepteket a linkekre kattintva találtok!     foto Glutén-, liszt-, szója-, fehér cukormentes hétfő   DUPLA LENCSÉS: LENCSEKRÉMLEVES LENCSEFASÍRTTAL (glutén-, liszt-, tojás-, húsmentes, nincs hozzáadott cukor) MINDENMENTES TONHALAS SALÁTA (glutén-, liszt-,… Tovább »

Mindenkinek kell egy olyan “B” terves recept, amit bármikor előhúzhat a zsebéből. Ez a recept nálunk a biztos befutó, nem kell hozzá sok hozzávaló, gyorsan, sütésssel együtt fél óra alatt könnyedén elkészíthető. A karácsonyi asztalon is helye van, ráadásul könnyen pótolható ha gyorsan elfogyna! Ez egy alaprecet, amely ha megézitek arányaiban a 150/75 elvére készült: 150 gramm… Tovább »

A crumble, avagy morzasütihez fűződő szerelmem azt hiszem kijelenthetem, hogy örökké fog tartani. Nem kell sokat bíbelődni vele, csak összevágjuk a gyümölcsöket, a tetejére morzsoljuk a “tésztát”, és már mehet is a sütőbe.   *Low carb, és mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, szója-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK   3 db… Tovább »