Egy egyszerű, de nagyszerű narancsos túróval töltött csokoládétortát hoztam. Csokoládé – túró – narancs. Jól hangzik? Szerintem igen! Nyírfacukorral készül, a glutén-, lisztmentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK A túrós réteghez: 200 gramm túró 100 gramm tejföl 40 gramm nyírfacukor 20 gramm kukoricakeményítő 1 db tojás 1 db bio narancs A csokoládés réteghez: 150 gramm magas… Tovább »

Akár melegen, akár hidegen fogyasztható ez a nagyon csokoládés brownie. A külső mandulás-csokoládés kéreg alatt egy lágyabb, puhább csokoládéréteg lapul, melyet a Milkás Philadelphia sajt biztosít. Ha nem jutunk csokoládés krémsajthoz, bátran használhatunk natur krémsajtot is hozzá. A torta “töltésekor” nem kell megijedni attól, hogy a krémsajt puhább, lágyabb mint a natur társai, éles késsel szeletelhető… Tovább »

A csokoládétorta azt hiszem nagy kalsszikusnak  mondható. Egy pár versio készült már: Banános csokoládétorta, Narancsos diós csokitorta, Tarte au chocolate, Csokoládés kávés torta, Toszkán csokoládétorta. Íme egy új, ami duplán csokis. A tészta könnyű, puha, a rajta lévő krém pedig kellemes, de mégis brutál csokoládés ízt kölcsönöz. A tortára kent máz miatt minimum egy órára… Tovább »