Villámgyors és pofonegyszerű liszt-, glutén-, tejmentes csokoládés-kókuszos-áfonyás torta készült uzsonnára eritritollal sütéssel együtt fél óra alatt.     HOZZÁVALÓK (18 centiméteres piteformához) 3 egész tojás 80 gramm eritritol 1 tk vaníliaaroma 100 gramm (cukormentes) étcsokoládé 100 gramm aszalt áfonya 100 gramm kókuszreszelék ELKÉSZÍTÉS   A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. A kókuszreszeléket öntsük egy aprítóba, és őröljük meg. Adjuk… Tovább »

Egy – glutén-, lisztmentes, nyírfacukorral készülő -, expressz csokoládés torta fél óra alatt ha nagyon ránk törne az édesség utáni vágy… Nem is kell túlspilázni a dolgot, ki kell próbálni!  HOZZÁVALÓK 100 gramm magas kakaótartalmú csokoládé  60 gramm vaj  60 gramm nyírfacukor (xylitol)  30 gramm kukoricakeményítő1 csipet só2 egész tojás8-10 szem dió (elhagyható) ELKÉSZÍTÉS A tojásokat… Tovább »

Nagyon csokis, nagyon finom, és nagyon egyszerű elkészíteni.. Többet nem is mondok erről a csupa csokoládés csodáról. Kívül kellően kérges, belül kellően krémes… Már ha  nem sütjük túl! Nem szabad ugyanis megvárni,  hogy a tűpróba után tisztán jöjjön ki a tű belőle, mert kihűlve akkor nem hogy nem lesz kellőképpen nedves belül, de még ki… Tovább »

Ha péntek, akkor Édes Péntek! Ünnepeljük meg a közelgő hétvégét ezzel az egyszerű, finom, elronthatatlan nyírfacukorral készülő, glutén-, lisztmentes desszerttel. ELKÉSZÍTÉS   100 gramm nyírfacukor v. 125 gramm eritritol 200 gramm gluténmentes keserű csokoládé 150 gramm kockázott vaj 25 gramm darált dió 25 gramm kukoricakeményítő (Maizena) 2 tk vaníliakivonat 5 db tojás 1 csipet só… Tovább »

A mai Édes Péntek keretében egy gyorsan elkészíthető B tortát hoztam Nektek. Azt hiszem a neve egy kis magyarázatra szorul:  Történt ugyanis, hogy elsőszülött gyermekem, Bence születésnapján kicsit sikerült megcsúszni az idővel, és az eredetileg tervezett torta kivitelezhetetlenné vált, így egy B-tervet kellett bevetni fél 4kor. Olyan torta kellett, ami gyorsan elkészül (6ra felvágható képesnek… Tovább »