Az egyik legnagyobb kedvencünk a kókuszkocka. Már sokféleképpen készítettem, mind egytől-egyig nagy sikert aratott. Ha még nincs meg “A” recept belőle nézzétek meg ezeket, és süssétek meg mindet sorban, hogy karácsonykor már “A” tutit tudjátok kínálni!
Minimum a glutén-, liszt-, cukormentes diétákban fogyaszthatók!
Eritritollal édesített, a glutén- és lisztmentes diétákban fogyasztható, picit több mint fél óra ráfordításával elkészül.
A piskótához:
5 egész tojás
5 ek kukoricakeményítő
2 ek eritritol
1 tk szódabikarbóna
A csokoládéhoz:
100 gramm (cukormentes) csokoládé
100 gramm eritritol
2 púpos evőkanál cukrozatlan holland kakaó
0,5 deci tej
75 gramm vaj
kókuszreszelék
Eritritollal készül, a glutén-, tejmentes diétákban fogyasztható!
A piskótához:
8 egész tojás
8 ek kókuszliszt
4 ek eritritol
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
A csokoládémázhoz:
100 gramm (cukrozatlan) csokoládé
2,5 dl kókusztej
100 gramm eritritol
2 ek cukrozatlan holland kakaó
kókuszreszelék
Nyírfacukorral készül, a gluténmentes diétákban fogyasztható!
5 egész tojás
75 gramm rizsdara
25 gramm rizsliszt
50 gramm kukoricakeményítő
150 gramm nyírfacukor
1/2 kk szódabikarbóna
1 ek olaj
A csokoládéhoz:
100 gramm (cukormentes) csokoládé
75 gramm nyírfacukor (v. 100 gramm erititol)
2 púpos evőkanál cukrozatlan holland kakaó
0,5 deci kókusztej
75 gramm vaj
kókuszreszelék
A glutén-, liszt-, tej-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!
HOZZÁVALÓK
A piskótához:
4 tojás
60 gramm eritritol
150 gramm darált kókuszreszelék
50 gramm darált mandula
50 gramm kókuszzsír
1 kk. szódabikarbóna
A csokoládémázhoz:
2 dl kókusztej
100 gramm eritritol
80 gramm cukrozatlan holland kakaó
130 gramm kókuszzsír
kókuszreszelék
A glutén-, liszt-, tej-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!
HOZZÁVALÓK
A piskótához:
5 db közepes tojás
5 ek lenmagliszt
5 ek eritritol v. 4 ek cukor
1/2 tk sütőpor
A csokoládémázhoz:
2 dl kókusztej
100 gramm eritritol v. 75 gramm cukor
80 gramm cukrozatlan holland kakaó
130 gramm kókuszzsír
kókuszreszelék
Ha tetszett a poszt, és nem szeretnél lemaradni az újdonságokról sem, akkor:
