Ha szeretsz előre tervezni, vagy ha valami újat próbálnál ki a megszokott ételeken túl, érdemes megnézned az eheti ajánlót. Finomak, változatosak, egyszerű elkészíteni őket, és nem utolsó sorban mindegyik fogás minimum glutén-, és fehér cukormentes.   Hétfő: Glutén-, liszt-, cukor-, tejmentes menüajánló   SZEZÁMBUNDÁS CSIRKECSÍKOK (glutén-, liszt,- cukor-, tejmentes ) Mindenmentes üvegtészta saláta (glutén-, liszt-, tej-, tojás-,… Tovább »

“Krémsajt” tejmentesen? Bizony, már szerencsére ez is lehetséges. Persze nem egy valódi zsíros krémsajtra kell gondolni, de ez a kenyérkenceként is fogyasztható hamis kesudiókrém könnyen pótolhatja a vegán, vagy a tejmentes diétákban. Nem is kell hozzá sokminden, és otthon könnyen és egyszerűen elkészíthető, csak időt kell szánni az áztatásra, ami minimum 5-6 óra, de akár… Tovább »

Egyik nagy kedvenc köretünk a Fagot de haricots-verts, vagyis a szalonnába tekert zöldbabkötegek receptje még nem került fel a blogra, pedig  méltó helye van a kevés hozzávalós  és a gyors fogások kategóriákban is. Nagyon egyszerűen, és gyorsan elkészíthető: csak 3 hozzávaló, zsiradék, fűszerek, és 10 perc kell hozzá! Én nagyon szeretem ezt az előpárolt változatot használni zöldbabból, mert ezzel… Tovább »

Minden évben február 2-án rendezik meg (40 nappal karacsony után) a La chandeleur-t, azaz a fény ünnepét Franciaországban. Ekkortájt farsang idején Magyarországon legalább egyszer általában asztalra kerül a fánk. De ami magyaroknál a fánk, más országokban ez a palacsinta….     Ez a gyerekek körében egy nagyon kedvelt időszak, ilyenkor ugyanis palacsinta van palacsintával… Oly annyira… Tovább »

Régi kedvencünk, egy kis átalakítással, immár tejmentesen is bekerült a kedvelt receptjeink közés. Kevés hozzávalóból, gyorsan elkészíthető (míg a tészta megfő kész is a szósz!) rizstejszínnel és finom tárkonnyal.   Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!       HOZZÁVALÓK   2 pulykamellfilé1 marék zöldborsó1 vékony szál póréhagyma1 evőkanálnyi… Tovább »