Ha nem szeretnénk az ünnep nagy részét a konyhában tölteni, érdemes megnézni ezeket az előre előkészíthető, tartalmasabb fogásokat. Mivel mindenmentesek, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyaszthatóak, jó megoldása lehet a különböző allergiák összehangolásának is!      MINDENMENTES PULYKA OSSOBUCO   Receptet ide kattintva találtok:https://chezsandra.cafeblog.hu/2012/11/26/pulyka-ossobuco-gyors/     MINDENMENTES Bœuf bourguignon   Receptet ide kattintva… Tovább »

Mutatós, és finom mascarponeból készült torták is készülhetnek az ünnepi asztalra. Egyszerű az elkészítésük, és akár előre is megcsinálhatóak (Sőt! Vannak amelyeket kötelező előre megcsinálni!) Válogassatok közülük, és süssétek meg mindet! 😉   Áfonyás mousse torta (GLUTÉNMENTES) Recept itt található: https://chezsandra.cafeblog.hu/2014/10/09/afonyas-mousse-torta-glutenmentes/     Lime-os sajttorta (fehér cukor-, gluténmentes) Recept itt található: https://chezsandra.cafeblog.hu/2014/05/30/lime-os-sajttorta-feher-cukor-glutenmentes/     ÉDES PÉNTEK – MASCARPONE… Tovább »

Minap az egyik nagy túrótorta rajongó barátommal arról értekeztünk, hogy a túrótorta is épp olyan sokoldalú finomság mint a csokoládétorta. Egyszerűen minden alkalomhoz illik. Miért lenne ez alól pont a húsvét kivétel?   Íme 5 mennyei, kihagyhatatlan glutén-, liszt-, fehér cukormentes túrótorta!         Lisztmentes túrótorta (glutén-, liszt-, fehér cukormentes) Receptért kattintsatok ide: https://chezsandra.cafeblog.hu/2013/02/08/lisztmentes-turotorta/  … Tovább »

A hagyományos, megszokott rizs és burgonya köreten kívül érdemes kipróbálni más köreteket is. Burgonyapürére remek alternatíva lehet más zöldségekből készített püré is, vagy ha nem akarunk vele bíbelődni akár csak simán tepsibe is pakolhatjuk a zöldségeket, mert megsütve is nagyon finom. Rizs helyett tökéletes  választás lehet a quinoa, amelyet különböző zöldségekkel még fel is turbózhatunk, így… Tovább »

Az avokádókrém az egyik kedvenc krémünk, ami most pár marék spenóttal lett felturbózva, de még így is helyet kapva a kevés hozzávalós és a gyors reggelik kategóriákban is. Az elkészítése nem bonyolult, de érdemes egy-két dolgot szem előtt tartani: mindig érett (de nem túlérett!) avokádót használjunk hozzá, mert a kemény avokádó ízetlen, és nehéz is… Tovább »