Pofonegyszerű, nagyszerű és villámgyorsan kész! Leginkább így lehetne összegezni ezeket a minimum gluténmentes, pár perc alatt elkészíthető golyókat. Milyen jól is jönnek most (is) ezek a kevés melós édességek: csak gyorsan összegyúrjuk, formázzuk, hempergetjük és már kínálhatjuk is!   Kezdők is bátran álljanak neki, mert ezek egyszerűen elronthatatlanok!       MINDENMENTES, LOW CARB desszertgolyók 10… Tovább »

Mint már a blogon korábban is említettem, sokáig nem igazán kedveltük a májat. Azonban az utóbbi időben hetente egyszer biztosan asztalra kerül valamilyen formában, mivel az egyik legkönnyebben és az egyik legolcsóbban beszerezhető alapanyag, arról nem is beszélve, hogy igazi “vasbomba”. Szerintem igazi “szuper alapanyag”, mivel rengetegféleképpen elkészíthető:  sütőben, serpenyőben, bepanírozva, de akár a reggeli pirítósra is… Tovább »

Mit szólnátok egy mindenmentes, vagyis *glutén-, liszt-, tej-, tojás-, szója-, fehér cukormentes hétvégéhez? Mutatom a menüt!   Találhattok majd reggelikhez, ebédekhez, vacsorákhoz, vagy akár könnyen, egyszerűen elkészíthető desszertekhez is ötleteket. ... Tovább »

Ismét egy finom, és gyorsan elkészíthető körettel bővült a repertoárunk. Mégpedig egy nagyon finom, és kevés hozzávalós mégis nagyon egészséges fogással: a sárgarépás-vöröslencse pürével. A vöröslencse nemrég került be az étrendünkbe, de nagyon megkedveltük. Mostanság többször is asztalra került, sűrűbb formában püréként/köretként, vagy hígabb változatában krémlevesként is.   Érdemes tudni erről a szép színű lencséről,… Tovább »

Pofonegyszerű, nagyszerű és villámgyorsan kész! Leginkább így lehetne összegezni ezeket a minimum gluténmentes, pár perc alatt elkészíthető golyókat. Karácsonykor milyen jól is jönnek ezek a kevés melós édességek: csak gyorsan összegyúrjuk, formázzuk, hempergetjük és már kínálhatjuk is! Kezdők is bátran álljanak neki, mert ezek egyszerűen elronthatatlanok!   Tudjátok! Csillagozni, menteni közeleg karácsony! 😉     MINDENMENTES,… Tovább »