Ha valami, gyors, pár perc munkával elkészíthető sütés nélküli édesség kellene, és a kókuszt is szeretitek, érdemes elkészíteni ezeket a kókuszgolyókat!         MINDENMENTES 10 perces kókuszgolyó (low carb, glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes) Mindenmentes, azaz a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható.     HOZZÁVALÓK   2 db érett… Tovább »

A hamburgerhez készült húspogácsa készítéséből kimaradt tojásfehérje már fel is használható ezekhez a kókuszgolyókhoz. 10 perc alatt összeállítható, a munka nagy részét a robotgép, majd utána a sütő végzi. Egy nagy, L-es tojásfehérjéből kb 12 nagyobb golyó lesz. A kókuszimádók nagy kedvence lesz, érdemes elkészíteni. A low carb, glutén-, liszt-, tejmentes diétákban fogyasztható!    … Tovább »

Ismét egy sütés nélküli, pár perc alatt összeállítható desszertgolyó készült. A megfelelő édességről az aszalványok gondoskodnak, így nem szükséges pluszban édesítőt hozzáadni. A hempergetéshez ízlés szerint használhatóak akár darált magvak, vagy mint nálam jelen esetben kakaópor is. Nem csak finom, hanem olyan egyszerűen elkészíthető, hogy remekül bevonhatóak a munkálatokba a gyerekek is.   Mindenmentes, azaz a… Tovább »

A “golyó” továbbra is nagy sláger nálunk. Most aszalt sárgabarackkal és mandulával készült ez a gyorsan, és egyszerűen elkészíthető édesség. A sárgabarackot kiegészítő baracklekvár és kókusztej biztosítja a kellő nedvességet és az édes ízt is, de érdemes megkóstolni a kész masszát. Ha nem elég édes, lehet hozzáadni mézet, vagy akár kevés vízben feloldott eritritolt vagy cukrot is…. Tovább »

Pofonegyszerű kókuszgolyókat készítettünk 5 hozzávalóból 10 perc alatt. Szerintem a banán és az áfonya kellő édességet biztosít ennek a desszertnek, de aki az igazán édes ízt szereti adhat hozzá még 2-3 evőkanálnyi cukrot/édesítőt is. A hempergetéshez használható kókuszreszelék, vagy akár darált mag (pl.: mandula) is.  Low carb, mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban… Tovább »