A szilveszteri asztalról sem hiányozhatnak a sör- vagy borkorcsolyák. Az egyik ilyen nagy klasszikus a sajtos rúd vagy stangli. Íme két gluténmentes recept, mindkettő nagy kedvenc nálunk!     Sajtos rúd (GLUTÉNMENTES)   HOZZÁVALÓK 250 gramm gluténmentes  lisztkeverék 50 gramm rizsliszt 125 gramm tejföl 150 gramm reszelt sajt + a tetejére 200 gramm szobahömérsékletű vaj… Tovább »

  Alig fél óra kell ezeknek a mogyorós-mandulás kis harangoknak az elkészítéséhez. Összegyúrjuk, és már süthető is! A glutén-, liszt-, tej-, fehér cukormentes, low carb diétákban fogyasztható!  HOZZÁVALÓK 1 tojásfehérje 25 gramm darált mandula 175 gramm darált mogyoró 100 gramm eritritol 1 tk utifűmaghéj 1 kk fahéj 1 ek citromlé 1 csipet só   ELKÉSZÍTÉS… Tovább »

Ezek a mennyei és nem utolsó sorban pofonegyszerű mandulás csókok még a kezdő háziasszonyok/lányok számára is könnyen elkészíthető. Nem kell sokat hozzáfűzni, a recept azt hiszem magáért beszél! TIPP: Sajnos egyre több ember él különböző ételallergiákkal, ezért már most érdemes megérdeklődni a családtagoknál, barátoknál, hogy az ünnepi menü összeállításánál milyen szempontokat tartsunk szem előtt! A glutén-,… Tovább »

  A karácsonyra való – gondolatbeli – készülődés jegyében ismét egy 10 perces kedvencünk készült. Ha már akadt itthon kimaradt tojásfehérje, gyorsan egy ilyen remek édességben végezte. Az elkészítése nagyon gyors (10 perc) viszont a szárításához szükség van 90 percre. A glutén-, liszt-, tejmentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK 2 tojásfehérje (68 gramm) 50 gramm kristálycukor 50… Tovább »

Ismét (előzőt ide kattintva találjátok meg!) a nagy klasszikus, és gyerek kedvencet készítettünk el a gyerekekkel pár perc alatt (10 perc). Most azonban nem darált mandulából, hanem kókuszlisztből és kókuszreszelékből, és a nyáron eltett fehér cukormentes meggybefőttből is került bele. Nagyon finom, és gyors édesség! Mindenmentes, azaz a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes diétákban… Tovább »