Pofonegyszerű, nagyszerű és villámgyorsan kész! Leginkább így lehetne összegezni ezeket a minimum gluténmentes, pár perc alatt elkészíthető golyókat. Karácsonykor milyen jól is jönnek ezek a kevés melós édességek: csak gyorsan összegyúrjuk, formázzuk, hempergetjük és már kínálhatjuk is! Kezdők is bátran álljanak neki, mert ezek egyszerűen elronthatatlanok!   Tudjátok! Csillagozni, menteni közeleg karácsony! 😉     MINDENMENTES,… Tovább »

Nincs is jobb, mint egy finom – saját készítésű – kekszet majszolni egy bögre gőzölgő tea, vagy kávé mellé. Az pedig külön jó bennük, hogy  a gyerkőcnek uzsonnára is tökéletes választás pl egy alma mellé. Ha még nincs meg a kedvenced, vagy újabbakat is kipróbálnál mindenképpen jól fognak neked is jönni ezek a különböző allergiákban is… Tovább »

A madeleine mellette a másik nagyon egyszerű, és finom francia édesség a financier. Ez a kicsit ragadós, belül tömör sütemény eredetileg Párizsból származik. Több formában is létezik, az “igazi” egy téglalap alakú kis piskóta de akár egy kisméretű muffinformában is megsüthető (én mindig így sütöm). A gyors édesség kategóriában abszolút helye van, mert pár perc munkával… Tovább »

Habcsók már sokszor szerepelt a blogon, mert szerintem az egyik legjobb módja a megmaradt tojásfehérje eltűntetésének. Arról nem is beszélve, hogy a gyerekeim annyira szeretik, hogy szerintem minden nap megennék – persze nem kapják minden nap. Viszont karácsony közeledtével nem csak habcsókként, hanem habkarikaként is el szoktuk készíteni. Mióta egy videóban láttam a neten, hogy… Tovább »

Szeretem ha szünet van, mert ilyenkor jut idő például ilyen finom duplán csokis cookiekat sütni uzsonnára a gyerekeknek.  Duplán csokis, mert a felolvasztott csokoládé mellé apróra vágott csokoládé is került. Kisfiam nagy csokiskeksz fan, így neki külön tudok kedvezni egy-egy ilyen villámgyorsan elkészíthető édességgel. Pár perc alatt összerakható, 8 perc sütés kell neki, így lazán… Tovább »