A múltkori gyönyörű sárgájú tojásokból nem csak pohárkrém, hanem egy finom túrókrémes torta is készült. Az alaptorta színét egy kicsit felturbóztam sárgarépával is, de egyáltalán nem volt érezhető, így aki nem tudja, hogy van benne, nem mondja meg róla!   Glutén-, szója-, laktózmentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   A piskótához:195 gramm sárgarépa125 gramm rizsliszt120 gramm… Tovább »

A francia karácsonyi asztal nélkülözhetetlen karácsonyi édessége a “Bûche de Noël”, ami nem más mint egy piskóta tekercs bevonva krémmel, vagyis a fatörzstorta. Elkészítése nem nagy ördöngősség, kell hozzá egy piskótakerecs, és egy jóravaló krém, amit otthon, tokkal-vonóval, díszítéssel kevesebb mint egy óra alatt könnyedén elkészíthető! (és ebben benne van már a mosogatás is!) Amire… Tovább »

Ismét egy csokoládétortát készítettem születésnapra, szem előtt tartva, hogy glutén-, és tejmentes is legyen. Gyorsan (fél óra alatt) elkészíthető, viszont érdemes időt szánni a hűtőben való pihentetésére (ez 3-4 óra legyen minimum). A glutén-, tejmentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   100 gramm glutén-, tejmentes csokoládé110 gramm darált mandula100 gramm eritritol v. 80 gramm cukor4 nagy… Tovább »

Ez a habkönnyű csokoládétorta néhány hozzávalóból alig fél óra alatt elkészíthető! Akár magában is megállja a helyét, de kínálhatunk hozzá friss gyümölcsöket, vagy akár fagylaltot is. A glutén-, liszt-, tejmentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK   100 gramm glutén-, tejmentes csokoládé110 gramm darált mogyoró100 gramm eritritol v. 80 gramm cukor4 nagy tojás3 ek víz1 kk… Tovább »

Egy újabb kedvencünk lett csokoládétorta kategóriában. Nálunk fagylalt került mellé, a tetejére pedig reszelt csokoládé, porXukor és kezeletlen héjú citromhéj, de akár felvert tejszínhab és friss gyümölcsökkel is kínálható! A glutén-, liszt-, laktózmentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK 200 gramm glutén-, laktózmentes csokoládé125 gramm laktózmentes vaj125 gramm cukor v. 150 gramm eritritol50 gramm kukoricakeményítő (maisena)… Tovább »