Egyszerűen, és gyorsan elkészíthető brownie fél óra alatt. Kívül kérges, belül ragacsos, és nagyon-nagyon kókuszos. A glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK 150 gramm eritritol v. 125 gramm cukor 100 gramm darált mandula 150 gramm kókuszreszelék 1 kk gluténmentes sütőpor 4 ek cukrozatlan holland kakaópor 200 ml kókusztej 12,5 cl… Tovább »

Friss, kívül kérges, roppanós, belül puha és telis-tele egészséges, és finom magokkal. Jól hangzik? Ez egy óra alatt el is készíthető: az előkészítése kb 10 perc, a pihentetése fél óra, a sütés kb 20 perc. A glutén-, tejmentes diétákban – ha elhagyjuk a kenéshez a tojást, akkor a tojásmentesben is – fogyasztható! HOZZÁVALÓK 400 gramm Schar… Tovább »

Nemrégiben a salátás hűtőpult körül nézelődtem, és megakadt a szemem a különböző kiszerelésű (egy-két személyes és családi) zöldségpüréken. Sokféle létezik belőlük, vannak natúr illetve fűszerezettek is. Ezeket nem csak megvehetjük, hanem egyszerűen, könnyen otthon el is készíthetjük. (Az otthon elkészített verzióban legalább biztosak lehetünk, hogy csak az van benne amit Mi beletettünk!) A hagyományos vasárnapi… Tovább »

Villámgyors paellat [ejtsd: páéja] is készíthetünk a köretként kimaradt kész, főtt rizsből villámgyorsan, 10 perc alatt. Így a maradékként kimaradt köret új ételként kerülhet ismét asztalra. Nem kell órák hosszat főzőcskézni egy-egy fogás miatt. Ez például tényleg 10 perc alatt készen van, az ízén ez viszont cseppet sem érződik! Glutén-, tej-, tojás-, húsmentes, hozzáadott cukrot… Tovább »

Egyszerűen elronthatatlanok ezek a sütés, és főzés nélküli müzligolyók. 10 perc munkával – bár a pihentetésre minimum egy órát rá kell szánnunk – mennyei desszertgolyókat készíthetünk. A glutén-, liszt-, tojás, tejmentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK 300 gramm glutén-, tojás-, tej és cukormentes gyümölcsös müzlikeverék 12,5 cl mandulatej 50 gramm glutén- és laktózmentes margarin 4 ek… Tovább »