A csokoládétorta azt hiszem nagy kalsszikusnak  mondható. Egy pár versio készült már: Banános csokoládétorta, Narancsos diós csokitorta, Tarte au chocolate, Csokoládés kávés torta, Toszkán csokoládétorta. Íme egy új, ami duplán csokis. A tészta könnyű, puha, a rajta lévő krém pedig kellemes, de mégis brutál csokoládés ízt kölcsönöz. A tortára kent máz miatt minimum egy órára… Tovább »

A strandolások elengedhetetlen programja a lángos evés.  De ezt könnyen megtehetjük otthon is egyszerűen, a gyors, joghurtos lángossal. Valóban nagyon gyors, mert az összegyúrás után csak annyira érdemes letakarva félretenni, amíg előkészülünk a sütéséhez és a kiszedéshez. Nem beszélve arról, hogy javarészt teljes kiőrlésű lisztet használunk hozzá HOZZÁVALÓK 2 doboz nature joghurt 400 gramm teljes… Tovább »

HOZZÁVALÓK 1 zacskó szárított élesztő 2 kávéskanál cukor 3 dl tej 50 dkg teljes kiőrlésű liszt  10 dkg fehér liszt csipet só 5 dkg porcukor 1 evőkanál vaníliaaroma 3 tojássárgája 10 dkg olvasztott vaj 5 dkg kakaó 2 evőkanál fahéj ELKÉSZÍTÉS Az élesztőt 2 kávéskanálnyi cukorral langyos tejben futtassuk fel.Közben mérjük ki a többi hozzávalót,… Tovább »

Szeretem az őszt. Talán ha lehet olyat mondani, akkor a kedvenc évszakom. A barna, sárga, vörös színek, ahogy a reggeli köd fátyolként körüllengi a fákat… Csodálatos és tökéletes. Reggel ez a látvány fogadott: Hát nem csodálatos? ehhez már csak a reggeli meleg kalács íze volt fogható. Nagyon-nagyon finom, és a látványa sem utolsó. És a… Tovább »