Anti konyhatündéreknek, és időhiányban szenvedőknek is nagyon jól jöhetnek ezek a kész, bolti leveles tésztából villámgyorsan elkészíthető sósságok!   GYORS POGÁCSA Receptet ide kattintva találtok: https://chezsandra.cafeblog.hu/2011/03/18/gyors-pogacsa/   PROVENCE-I RÚD Receptet ide kattintva találtok: https://chezsandra.cafeblog.hu/2011/04/13/provence-i-rud/   PARADICSOMOS MOZZARELLÁS RÚD Receptet ide kattintva találtok: https://chezsandra.cafeblog.hu/2011/04/18/paradicsomos-mozzarellas-rud/     LEVELES SAJTOS CSIGA SZEZÁMMAGGAL Receptet ide kattintva találtok: https://chezsandra.cafeblog.hu/2010/12/02/leveles-sajtos-csiga-szezammaggal/   LEVELES… Tovább »

Ha osztriga evésről beszélünk, leginkább a nyers állat elfogyasztására gondolunk. De nem csak ez az egy fogyasztási módja van. Sütve is elkészíthetjük, a héjában való tálalás pedig külön különlegessé teszi. A következő recept FF – vagyis Férj Főz – kategóriás. Igen-igen, ez a remekmű Férj leleményességének köszönhetően került az asztalra 🙂  HOZZÁVALÓK 6-7 db felnyitott… Tovább »

Nagy-nagy öröm ért, mert a SparChef 10/1. fordulójának szakmai versenyét megnyertem a   ROZMARINGOS VAJBAB TARTELETTE CAMEMBERT-EL ÉS FEHÉRBORRAL.   A második körre a következő alapanyagok voltak megadva: edami sajt, Esterházy sonka, fűszermalom – fekete bors, tojás, Flóra margarin. És ami lett belőle: ESTERHÁZY TÖLTÖTT TOJÁS SAJTTEKERCCSEL   Annak külön örülök, hogy úgy sikerült megalkotni, hogy… Tovább »

  Akár a reggeli friss pirítósunkra kenve, akár vendégváró falatoknak is remek választás ez a csirkemájból készült pástétom. Friss zöldségekkel fogyasztva csak jól indulhat a nap!... Tovább »

A francia sajtok közül az egyik legfinomabb szerintem a kecske. Általában a sajtokat vagy főfogásnak tálalják (pl: raclette), vagy az étkezést lezárásképpen. De akad egy-egy eset, amikor előételként kerül az asztalra. Ez egy ilyen eset. A finom bacon szalonna sütés közben ad egy kis zsiradékot ahhoz, hogy finoman meg tudjon folyósodni a kecskesajt, a provence-i… Tovább »