Finom és elronthatatlan ez a többszöresen mentes csokoládétorta, a rajta lévő krém pedig még jobban feldobja. Ha nem szeretitek a kókusz ízét készülhet “sima” tejszínnel és kókuszreszelék helyett darált mandulával is, vagy  ha mégis szempont a laktózmentesség, a kókusztej kiváltható laktózmentes tejszínnel is.   A glutén-, liszt-, tej-, laktóz-, szója-, tojásmentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK  … Tovább »

Légies, habkönnyű, senki meg nem mondaná, hogy teljes kiőrlésű liszt is van benne. A túrónak és a réteslisztnek köszönhetően egy légiesen könnyű – abbahagyhatatlan – pogácsa lett a végeredmény.  Szerintem érdemes egyből két adagot begyúrni, mert hamar az első adag végére lehet jutni. HOZZÁVALÓK 500 gramm csicsóka120 gramm tk liszt220 gramm rétesliszt1 zacskó szárított élesztő1… Tovább »

A nemrég készült áfonyás-zabpelyhes keksz után most egy ínycsiklandozó kakaós-csokoládés lisztmentes keksz készült.  Az összeállításához bátran álljanak neki kezdők is, mert egyszerűen elronthatatlan. Egy  csésze finom tea vagy kakaó mellé pedig épp ideális nassolnivaló! HOZZÁVALÓK 10 deka gluténmentes zabpehely 10 deka vaj 6 deka nádcukor 0,5 deci tej 2 ek kakaó (nem cukrozott) 1 kk… Tovább »

HOZZÁVALÓK: 2 egész tojás1 csomag sütőpor2 pohár joghurt4 pohár teljes kiőrlésű liszt2 pohár barnacukor1 pohár olaj gyümölcs, csokoládédarabok ELKÉSZÍTÉS Az alap mérce a joghurt pohara. A sütőt melegítsük elő 170-175 C fokra.Előveszünk egy keverőtálat, beletesszük a 2 pohár joghurtot, egy joghurtos pohárnyi olajat, 2 j.pohárnyi barnacukrot. Elkeverjük, hozzáadunk 2 egész tojást, és a sütőporral elkevert 4 j.pohárnyi… Tovább »