Az utóbbi időben sokat csinálok leveles tésztából finomságokat. Szeretem, mert gyors, finom, mutatós. Eddig mindenhol egytől egyig sikert arattak a leveles tésztából készült édességek és sósságok. A legnagyobb elismerést a leveles sajtos csiga szezámmaggal kapta (megjegyzem nem ok nélkül). Viszont megkockáztatom, hogy ez a leveles csík méltó “ellenfele” lesz. Elkészítése még egyszerűbb, így a kezdő konyhatündérek, vagy időhiányában szenvedő… Tovább »

Paradicsom, sajt, bazsalikom… már rossz nem lehet…. ÉS nem is lett az. Sőt. Egy igazán finom dolog sült ki belőle… És természetesen az sem elhanyagolható dolog, hogy 10 perc előkészület után 20 perc alatt készre süthető, vagy akár előre el(ő)készíthető ha vendégeket várunk. És a recept: Hozzávalók 15 koktélparadicsom 18 cl tejszín 20 cl tej… Tovább »

Vendégek futottak be? Vagy ha csak valami egyszerű, gyors finomságra vágyunk, 30 perc alatt elkészülhetünk ezzel a isteni kakaós finomsággal. Hozzávalók: 1 tojás 2,5 dl tej 20 dkg cukor 25 dkg liszt 6 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és kivajazott, lisztezett vagy csak egyszerűen sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Közepes lángon 20-25… Tovább »