Ezt a gyönyörűséges roquefort sajtot tegnap kaptuk ajándékba. Isteni finom, barlangban érlelt, még kissé nedves, így eléggé sós.  Régebben ez volt a nagy kedvencem, de egy idő után megcsömörlötten Tőle. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy ne örülnék, és nem vetettük rá magunkat.  Persze egyből meglódult a fantáziám, hogy mi is készüljön belőle. Ötletek vannak,… Tovább »