Többször készült már – az Én Édes Nagymamám receptje alapján – smarni. Most egy kis változtatáson ment keresztül: nyírfacukorral és kukoricakeményítővel készült. Nyírfacukorral készül, a glutén-, liszt-, húsmentes diétákban fogyasztható!  HOZZÁVALÓK 250 gramm túró3 tk natúr joghurt2 tojás40 gramm kukoricakeményítő2 ek nyírfacukor1 ek vaníliaaroma2 ek szőlőmagolajfél citrom leve és lereszelt héja ELKÉSZÍTÉS A tojások sárgáját keverjük… Tovább »

Egy nagyon finom, gluténmentes habos almás süteményt készítettem, melyet rögtön meg is osztottam barátnőmmel, aki már írta is fel a hozzávalókat és az arányokat. Azt ígérte, már csinálja És este valóban a postafiókomban várt az emailt, hogy tényleg megcsinálta, szerinte is isteni és pofonegyszerű sütemény, és nagyon jól működik fehér liszt és master mix keverékével… Tovább »

Nagyon csokis, nagyon finom, és nagyon egyszerű elkészíteni.. Többet nem is mondok erről a csupa csokoládés csodáról. Kívül kellően kérges, belül kellően krémes… Már ha  nem sütjük túl! Nem szabad ugyanis megvárni,  hogy a tűpróba után tisztán jöjjön ki a tű belőle, mert kihűlve akkor nem hogy nem lesz kellőképpen nedves belül, de még ki… Tovább »

A túrós finomságoknak se szeri se száma. Nagyon finomak akár túrós krémeknek, akár tortáknak is. A családunk is nagyon kedveli, a vargabélest is. Most azonban kissé megkurtítva (réteslap mínusz, cérnametélt mínusz)), de egy kevés piros bogyós vegyes gyümölcsökkel megbolondítva  egy fenséges új desszertet sikerült készíteni. Nyírfacukorral készülő, glutén-, húsmentes diétákban fogyasztható!  HOZZÁVALÓK 100 gramm üvegtésztacsipetnyi só2… Tovább »

Az ÉDES PÉNTEK keretén belül ezeket a gyorsan és egyszerűen elkészíthető finom, de nem túl édes nyírfacukorral készülő, liszt-, glutén-, tejmentes muffinokat hoztam. A receptben szereplő darált mandulát szabadon helyettesíthetjük akár darált mogyoróval, dióval vagy egyéb magvakkal is. Akár tízórainak, akár uzsonnának de ebéd utáni desszertnek is tökéletesen alkalmasak. HOZZÁVALÓK   4 egész tojás 60 gramm… Tovább »