A menüsor végén mindig jön a kérdés a gyerekektől, hogy “lesz desszert?”, s mivel az iskolában is hozzá vannak szokva – a francia étkezés mindig desszerttel vagy sajttal ér véget -, természetesen van. A vacsora végét általában gyümölccsel zárjuk, de néha-néha még oda is befér egy-egy ilyen finomság. Pofonegyszerűen, és 10 perc alatt elkészíthető, nem… Tovább »
Szeretem az olyan süteményeket, amelyeket egyszerű elkészíteni, mégis valahol érezhetőek rajtuk, hogy nem egy új keletű, felkapott, trendi finomságról van szó. Ezért is szeretjük például a tarte tatint, amelyen szintúgy, mint ezen a morzsasütin (crumblen) érezhető, hogy akár nagyanyáik konyhájában is készülhetett volna. Egy kicsit alakbarátosított verzióban, és mindenmentesen készült el ma nálunk, készítsétek ti… Tovább »
A hűtőpultokban/fagyasztókban nagy számmal találhatunk előre elkészített csibefalatokat, amelyeket csak bő olajban vagy sütőbe téve kell megsütni. Kis idő ráfordításával azonban ez egyszerűen, könnyen elkészíthető otthon is akár ebédre akár vacsorára kevés munkával! Érdemes nagyobb mennyiséget készítenünk egyszerre, mert lefagyasztható, így csak kivesszük és már süthetjük is (csakúgy mint a kétes eredetű, zacskós fajtáját.) Nálam… Tovább »
