Már elég sok, és változatos köret található meg a blogon, a mostani is egy nagyon egyszerűen, és gyorsan elkészíthető (10 perc). Igazából ez a már posztolt párolt sárgarépa és fokhagymás párolt zöldbab köret keveréke egy kis zöldborsóval felturbózva. 3 hozzávaló, zsiradék és fűszerek, 10 perc és már kész is van! Fontos, hogy tényleg tálalás előtt kb… Tovább »

Ismét egy egyszerűen, és gyorsan elkészíthető fogás volt az ebédünk. Ráadásul a nemrég indított kevés hozzávalós gyors fogás kategóriába is belefér, hiszen 6 fő hozzávaló mellé csak a fűszerekre van szükség hozzá. És még  úgyis, hogy magam darálom otthon a húst, – mert nem bízom a bolti csomagolt húsokban- is simán belefértem a max 30 perces kritériumba,… Tovább »

A nyári nagy melegben is elkészíthetjük néhány hozzávalóból ezeket a finom, sütés nélküli desszertgolyókat. Pár perc alatt összerakható, viszont érdemes rászánni a hűtőben való pihentetésre, hogy magába tudja szívni a folyadékot. A hempergetéshez használható kókuszreszelék, vagy akár darált mag (pl.: mandula) is.  Low carb, mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható!    … Tovább »

Mostanság eléggé rá vagyunk kattanva a különböző saltátákra. Én általában húsok, halak mellé szeretem enni, Férj inkább valami zöldséggel párosítja.  A “szokásos” hideg saláták során most egy csicseriborsóból készített változattal bővítettük. Mivel volt itthon üveges, főtt csicseriborsóm abból készítettem el 10 perc alatt ezt a finom, friss salátát. Ha viszont a száraz váltzatával dolgoznátok, azt… Tovább »

Sokáig nem igazán készítettem májas ételeket, az utóbbi időben (mióta sikerül tényleg szép, és ízletes májhoz jutni a hentesnél) viszont többször is fogyasztjuk. A múltkori zöldséges májsült után most egy nagyon finom, omlós fogást készítettem egy kevés mustárral, friss kakukkfűvel és ízletes paradicsommal. Nagyon gyorsan elkészül, és nincs másra szükség hozzá mint egy sütőre, sütőtálra… Tovább »