Ez a finom krémleves a Sparchef receptversenyre készült. A 7. forduló 5 fix hozzávaló továbbra is: csirke, zöldborsó, vöröshagyma, rizs és tojás. És ami lett belőle: KÓKUSZTEJES BORSÓKRÉMLEVES  TÁRKONYOS FALATKÁKKAL Ha tetszik a recept, kérlek >> ITT << szavazz! Köszönöm! A zöldborsó szerencsre egy olyan zöldség, ami kicsik és nagyok tányérján egyaránt sikert arat. A… Tovább »

Hogy honnan az elnevezés? A 4 éves Bencém közölte Velem, hogy: – Anya, megkívántam egy kis pénzes levest! – Pénzes levest? – Igen. – De mi az a pénzes leves? – Hát amit enni kell, hogy sok pénzünk legyen. Nah ekkor esett le az a bizonyos fillér… A napokban téma volt, hogy az újév első… Tovább »

A grissini (ejtsd: grisszini) egy kis rágcsálnivaló, melyet az olaszok leginkább előételként, bor mellé fogyasztanak. Készülhet ízesítés nélkül (csak sóval) köménymaggal, rozmaringgal, vagy bármilyen egyéb fűszerrel is ízesíthetjük. Ezek a gyorsan elkészíthető finom rudacskák kívül kissé ropogósak, belül pedig finom puhák és rugalmasak. Mivel nem tartalmaznak sem tojást sem pedig tejet, így a kisgyerekek kezébe… Tovább »

Nem tudom ki hogy van vele, de Nálunk nyáron inkább a könnyed húsok kerülnek terítékre friss salátával, zöldségekkel. Talán egy kicsit meg is csömörlik tőle az ember nyár végére, vagy csak a sárguló levelek beköszöntével inkább vágyunk egy kicsit tartalmasabb ételekre nem tudom…  De hogy azért az egészség vonalat se feledjük, a fehér liszt helyett… Tovább »

Nyár, forróság, könnyű ételek. Ilyenkor nagyon jól jöhet egy olyan könnyű fogás, ami akár hidegen is tálalható. Nem mellékesen egyszerűségéből adódóan a gyerekek is élvezik az elkészítését. Akár ebédként, akár vacsoraként helyt tud állni. HOZZÁVALÓK 250 gr farfalle2 nagy érett paradicsom1 kaliforniai paprika1 marék bazsalikom1 marék mentasó, borsfeta sajt ELKÉSZÍTÉS A tésztát a csomagoláson jelzett… Tovább »