Ismét egy gyorsan, kevés hozzávalókból készülő fogás készült tésztából gombából és egy kevés tejszínből. Önmagában is megállja a helyét, de remek körete lehet akár halaknak is.   A glutén-, laktóz-, szója-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!           HOZZÁVALÓK   100 gramm tészta (száraz)25 cl laktózmentes tejszín50 gramm csiperkegomba1 ek… Tovább »

  Gyors ebéd, vagy vacsora lehet ez a mediterrán ízvilágúra pácolt csirkemellcsíkokból készülő fogás. Nagyon gyorsan kész van és kevés hozzávalóból áll, viszont érdemes időt szánni arra, hogy a pác kellőképpen átjárja a húst, mert nagyon finom lesz tőle. Ha van rá mód, érdemes már előző este bepácolni a húst. (Ebben az esetben tegyük hűtőbe!)Másnap sütés… Tovább »

Gondolom más (kis)gyerekes is találkozik a problémával: bármilyen finomat is készít, a gyermek még sem hajlandó megenni.  Az ilyen és ehhez hasonló esetekre szerencsére nálunk is vannak tuti befutó => *”gyerekbiztos” receptek, amolyan jolly jokerek, amit mindig be lehet dobni szorult helyzetben.   Köretként érdemes körülnézni a hagyományos köreteken túl ezek között a minimum gluténmentes köretek… Tovább »

Ez nem egy hagyományos értelemben vett saláta, mert gabonából és zöldségekből áll. Nagyon egyszerű elkészíteni, és gyorsan meg is van (abszolut helye van a kevés hozzávalós gyors fogások között), de érdemes tálalás előtt pár órát pihentetni, hogy összeérhessenek az ízek. Kitűnő körete a sült húsoknak, grillezett zöldségeknek, de akár magában is fogyasztható.    A low… Tovább »

Már elég sok, és változatos köret található meg a blogon, a mostani is egy nagyon egyszerűen, és gyorsan elkészíthető (10 perc). Igazából ez a már posztolt párolt sárgarépa és fokhagymás párolt zöldbab köret keveréke egy kis zöldborsóval felturbózva. 3 hozzávaló, zsiradék és fűszerek, 10 perc és már kész is van! Fontos, hogy tényleg tálalás előtt kb… Tovább »