Habkönnyű (lisztmentes) kókuszos túrótorta a tetején kókuszos mascarponekrémmel, eperrel és csokoládéval… Édes bűnbeesés könnyített módban. A glutén-, liszt-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható, eritritollal készült! HOZZÁVALÓK 200 gramm túró 2 egész tojás 3 ek kókusztej 2 ek kókuszreszelék 1/2 kk fahéj 1 tk vaníliaaroma fél citrom lereszelt héja csipet só 2 ek eritritol tetejére: 150 gramm… Tovább »

A pizza az egyik legkedveltebb étel a gyerekek körében. Ha otthon, együtt készítjük el, biztosak lehetünk benne, hogy csak az került bele amit mi beletettünk, nem utolsó sorban pedig az együtt készítés öröme is társul hozzá.  Feltéttől függően a tojás- és húsmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! HOZZÁVALÓK A tésztához:12,5 deka zabpehelyliszt12,5 deka fehér… Tovább »

Egy nagyon finom, gluténmentes habos almás süteményt készítettem, melyet rögtön meg is osztottam barátnőmmel, aki már írta is fel a hozzávalókat és az arányokat. Azt ígérte, már csinálja És este valóban a postafiókomban várt az emailt, hogy tényleg megcsinálta, szerinte is isteni és pofonegyszerű sütemény, és nagyon jól működik fehér liszt és master mix keverékével… Tovább »

Sokszor megmarad egy tojásfehérje innen, két tojásfehérje onnan.. Ha marad négy, próbáljátok ki ezt a nyírfacukorral készülő, liszt és gluténmentesen készülő süteményt. Erről a tökéletes, és elronthatatlan piskótáról senki meg nem mondja, hogy nem búzalisztből készült. Kínálhatjuk akár magában is (zöld citrommal készítve), de akár kör alakúra megsütve tortaként is. És arról se feledkezzünk meg,… Tovább »

Nagyon csokis, nagyon finom, és nagyon egyszerű elkészíteni.. Többet nem is mondok erről a csupa csokoládés csodáról. Kívül kellően kérges, belül kellően krémes… Már ha  nem sütjük túl! Nem szabad ugyanis megvárni,  hogy a tűpróba után tisztán jöjjön ki a tű belőle, mert kihűlve akkor nem hogy nem lesz kellőképpen nedves belül, de még ki… Tovább »