A nagy születésnapi ünneplés harmadik tortája volt ez a citromos tiramisu torta, amely a glutén-, liszt-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható. Az előzőek itt találhatóak: Egyszerű gluténmentes pavlova torta, 5 perces sütés nélküli glutén-, liszt-, tojás-, fehér cukormentes citromtorta Könnyű, egyszerű, és a legjobb, hogy előre elkészíthető! Sőt! El is kell készíteni!   HOZZÁVALÓK (18 centiméteres… Tovább »

A csokoládétorta az egyik olyan sütemény amire szinte mindenki vevő. A most következő összeállításban ( többrészes sorozat első részében) 5 mennyei, gyorsan elkészíthető minimum glutén-, fehér cukor-, és lisztmentes csokoládétortát találtok. Keressétek meg a számotokra legszimpatikusabbat (vagy amit még ezek közül nem készítettetek el) és már kezdődhet is a sütés! Lisztmentes narancsos csokoládétorta fél óra alatt… Tovább »

Hétvégén nagy baráti-családi ünneplést tartottunk, és mivel a kánikula minket sem kímélt próbáltam a menüsor végére olyan desszertet összerakni ami habkönnyű, savanykás, frissítő. Ennek a nagyon-nagyon egyszerűen és gyorsan (kb 5 perc!) összeállítható tortának bátran nekiállhat mindenki, mert egyszerűen elronthatatlan, a titka a megfelelő dermedési idő kivárásán van. Ezért érdemes este rászánni az azt a… Tovább »

Brownie, brownie, brownie… Vagy akár azt is mondhatnánk, hogy csoki!csoki!csoki! Az első feljegyzések erről a csupa csokoládés csodáról 1897ből származnak (egy Sears and Roebuck katalógusban szerepelt). A története állítólag annyiból áll, hogy egy sima csokoládétortát akart készíteni a cukrász, de szórakozottságában elfelejtett sütőport tenni a tésztába, így egy lapos de annál finomabb süteményt készített el… Tovább »

Nagy születésnapi ünneplést tartottunk nemrég, ahol megpróbáltam tortában “kifejezni” az ünnepelteket (értsd ilyen lenne ha torta lenne). Két különböző, – de szerencsére két – mennyei torta került az ünnepeltek elé a megfelelő gyertyaszálak felhelyezése után. Az egyik ez a limeos glutén-, és fehér cukormentes sajttorta volt az Én citromimádó Férjemnek, a másik egy csupa csokoládés mascarponés málnás… Tovább »