Egy újabb kedvencünk lett csokoládétorta kategóriában. Nálunk fagylalt került mellé, a tetejére pedig reszelt csokoládé, porXukor és kezeletlen héjú citromhéj, de akár felvert tejszínhab és friss gyümölcsökkel is kínálható! A glutén-, liszt-, laktózmentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK 200 gramm glutén-, laktózmentes csokoládé125 gramm laktózmentes vaj125 gramm cukor v. 150 gramm eritritol50 gramm kukoricakeményítő (maisena)… Tovább »

5 hozzávaló, és fél óra kell csak ehhez az egyszerűen, könnyen elkészíthető csokoládétortához. Nálam 18 centis tortaformában sült, így szép magas lett, de akár 20 centis formában is elkészíthetitek! A glutén-, laktózmentes diétákban fogyasztható!       HOZZÁVALÓK   250 gramm glutén-, laktózmentes csokoládé100 gramm laktózmentes krémsajt15 gramm kukoricakeményítő (maisena)80 gramm eritritol vagy 65 gramm… Tovább »

A tavalyelőtti lime-os sajttorta, és a tavalyi hűsítő epertorta után idén kakaós mogyorótortát készítettem, tetején egy vékony rétegű piros gyümölcsös krémmel, és sok-sok friss eperrel. Mivel nagyon gyorsan elfogyott, azt hiszem jól sikerült! 😉 Az elkészítése nem nagy ördöngösség, és semmilyen jártasság nem kell hozzá, előkészítéssel együtt fél óra alatt megvan a piskóta, a krém… Tovább »

Idén szép, kerek születésnapját ünnepeltük kedves férjemnek. Mivel hétköznapra esett, így csak és kizárólag ünnepi vacsoráról lehetett szó. Igyekeztem kedvébe járni, így nagy kedvencét készítettem ünnepi menünek: hortobágyi húsos palacsintát. Vacsoráról lévén szó nem akartam egy nagyon édes, krémes, habos ünnepi tortát. Elég meleg is volt, ráadásul épp eperszezon is van, így egy finom, frissítő epertorta került… Tovább »

Csokoládés finomság a csokoládé szerelmeseinek. Nagyon egyszerűen, és gyorsan elkészíthető csokoládétorta alig fél óra alatt. Glutén-, liszt-, tej-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   200 gramm magas kakaótartalmú glutén-, és tejmentes csokoládé80 gramm mandulavaj80 gramm eritritol60 gramm darált mandula3 egész tojás1/2 kk őrölt fahéj1/2 vaníliarúd ELKÉSZÍTÉS A sütőt melegítsük elő 160°c-ra!Vízfürdő felett olvasszuk meg… Tovább »