Egy igazán vitamindús reggeli málnával és kefirrel. A kefirt kedvünk szerint lecserélhetjük akár natúr joghurtra is. A glutén-, liszt-, tojás-, húsmentes diétákban fogyasztható. Ha nem használunk pluszban hozzáadott édesítőszert, akkor hozzáadott cukrot sem tartalmaz. HOZZÁVALÓK 2 deci kefir10-12 szem málna (fagyasztott is jó)ízlés szerint édesítő (elhagyható) ELKÉSZÍTÉS A málnát mossuk meg, majd turmixoljuk össze a kefirrel együtt. Ha… Tovább »

Reggelire, tízóraira, uzsonnára és vacsorára is kiváló ez a finom, egészséges szendvicskrém, amely  pillanatok alatt elkészíthető (általában vasárnapi) húslevesben főtt sárgarépából.     A krém a glutén-, liszt-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!     HOZZÁVALÓK 200 gramm (hús- vagy zöldség)levesben főtt sárgarépa1 gerezd fokhagyma1 tk laktózmentes tejföl1/2 kk dijoni mustár1 kk kaporsó, frissen… Tovább »

Villámgyors zöldborsós reggeli vagy vacsorakrém egy csipet cayenne borssal és zöld citrommal 10 perc alatt. A krém a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, húsmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz.   HOZZÁVALÓK 200 gramm zöldborsó1 kisebb fokhagymagerezdfél lime levesó, frissen őrölt tarka bors1 késhegynyi cayen bors1 tk szőlőmagolaj ELKÉSZÍTÉS A zöldborsót lobogó sós vízben (vagy a… Tovább »

A vasárnapi húslevesből több új ételt készítettünk már. A hús – vagy zöldség – levesben főtt zellerből keverjünk a reggeli vagy esti pirítósunkra, kétszersültünkre kenhető krémet egy kis tormával pillanatok alatt.   A krém a glutén-, liszt-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!     HOZZÁVALÓK 200 gramm (hús)levesben főtt zeller 1 ek natúr… Tovább »

Egy nagyon gyors reggeli vagy vacsora ötlet tojással és mozzarellával 10 perc alatt: 5 perc előkészület, 5 perc sütés. A glutén-, lisztmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! HOZZÁVALÓK (1 kisebb tartelette formához v. 1 főre) 1 egész tojás20 gramm mozzarella1 szelet marhasonka v. serrano sonka1 tk snidlingsó, frissen őrölt tarka bors ELKÉSZÍTÉS Melegítsük elő… Tovább »