Szeretem a gyorsan, egyszerűen elkészíthető fogásokat. Így most is egy kevés hozzávalós, gyors fogás készült ebédre: darált hússal és némi zöldség hozzáadásával mindenmentesen, vagyis glutén-, liszt-, tej-, szója-, tojás hozzáadása nélkül negyed óra alatt, amely a low carb és a low fat (zsírszegény) diétákba is könnyen beilleszthető. Köretként rizs, hajdina, de akár quinoa is remekül… Tovább »

Mint a blogról is kiderül, nagy csokoládés sütemény rajongók vagyunk. A legnagyobb kedvenc pedig a brownie. (A blogon szereplő brownie receptek ide kattintva elérhetők >>.) Most is egy nagy gyorsan, és egyszerűen – nem mellékesen pedig gyerekkel együtt elkészíthető – változat készült.   A glutén-, szója, és laktózmentes diétákban fogyasztható!       HOZZÁVALÓK (20×20 centiméteres… Tovább »

Finom és elronthatatlan ez a többszöresen mentes csokoládétorta, a rajta lévő krém pedig még jobban feldobja. Ha nem szeretitek a kókusz ízét készülhet “sima” tejszínnel és kókuszreszelék helyett darált mandulával is, vagy  ha mégis szempont a laktózmentesség, a kókusztej kiváltható laktózmentes tejszínnel is.   A glutén-, liszt-, tej-, laktóz-, szója-, tojásmentes diétákban fogyasztható!     HOZZÁVALÓK  … Tovább »

Már elég sok, és változatos köret található meg a blogon, a mostani is egy nagyon egyszerűen, és gyorsan elkészíthető (10 perc). Igazából ez a már posztolt párolt sárgarépa és fokhagymás párolt zöldbab köret keveréke egy kis zöldborsóval felturbózva. 3 hozzávaló, zsiradék és fűszerek, 10 perc és már kész is van! Fontos, hogy tényleg tálalás előtt kb… Tovább »

Villámgyorsan kellett valamilyen édesség, és brownie már régen volt. Van a blogon többféle recept is, most egy rizslisztből készülő triplacsokoládés recepttel gazdagodott a repertoár. Triplacsokis, mert nem csak a tésztájában van olvasztott csokoládé, hanem érdemes bele is szórni, és miután megsült a tetejére is csurgassunk egy keveset.  Gyorsan kész van, és nagyon egyszerű, így aki… Tovább »