A nagy meleg egyik alapétele a hideg gyümölcsleves. De hogy a konyhát ne kelljen felfűteni az elkészítéséhez, érdemes ezt az 5 perc alatt elkészíthető módját is kipróbálni! A glutén-, liszt-, tej-, fehér cukor-, tojásmentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK   kb 500 grammnyi – kedvünk szerinti – felkockázott,darabolt gyümölcsök 1 kk fahéj 2-3 szem szegfűszeg 2 ek… Tovább »

Egyszerű, nagyszerű, és ebben a hőségben a legjobb. Mi az? Hát persze, hogy a fagyi. Ha pedig a gyerekekkel együtt készítjük még remek móka is, így igazi “gyerekjáték” a készítése. Sok idő nem kell az elkészítéséhez, viszont készüljünk fel a “mikor lesz már kész?” kérdések hadára! Ezért (is) érdemes este elkészíteni, reggel pedig már fogyasztható!… Tovább »

A nyár egyértelmű jele, amikor a boltok (hűtő) polcain megjelennek a különböző pácolt húsok, a sütnivaló kolbászkák (merguez) és az ínycsiklandozó nyársak (brochette). De egy ilyen nyárs elkészítése otthon sem nagy ördöngösség. Kell hozzá egy hegyes nyárs, amire kiválóan alkalmas egy  hurkapálcika is. Ma már árulnak hegyes hurkapálcikát is, de a konyhai részlegeken kimondottan nyársnak… Tovább »

Brownie, brownie, brownie… Vagy akár azt is mondhatnánk, hogy csoki!csoki!csoki! Az első feljegyzések erről a csupa csokoládés csodáról 1897ből származnak (egy Sears and Roebuck katalógusban szerepelt). A története állítólag annyiból áll, hogy egy sima csokoládétortát akart készíteni a cukrász, de szórakozottságában elfelejtett sütőport tenni a tésztába, így egy lapos de annál finomabb süteményt készített el… Tovább »

Ha szeretsz előre tervezni, vagy ha valami újat próbálnál ki a megszokott ételeken túl, érdemes megnézned a heti gluténmentes ajánlót. Finomak, változatosak, egyszerű elkészíteni őket, és nem utolsó sorban mindegyik fogás minimum glutén-, és fehér cukormentes.   Hétfő: Glutén-, liszt-, cukor-, tejmentes menüajánló SZEZÁMBUNDÁS CSIRKECSÍKOK (glutén-, liszt,- cukor-, tejmentes ) Mindenmentes üvegtészta saláta (glutén-, liszt-, tej-, tojás-,… Tovább »