Kecskesajt és füge, az ősz egyik remek párosa. Leveles tésztával kiegészítve pedig egy finom, elronthatatlan, húsz perc alatt lazán elkészíthető húsmentes fogás is lehet belőle.    Tésztától függően a glutén-, szója-, és tojásmentes diétákban fogyasztható!           HOZZÁVALÓK   1 csomag leveles tészta (nálam hűtött, nem fagyasztott)kb 60 gramm friss kecskesajt6 kocka… Tovább »

Magában, vagy akár frissen sült húsok mellé köretként is nagyon megállja a helyét a zöldsalátából és valamilyen őszi gyümölcsből készített fogás. Jelen salátába feldarabolt füge, és szőlő került a saláta mellé, a tetejére pedig szeletelt mandulát szórtam, ami remekül kiegészítette az ízeket. Én egy kevés dióolajjal és frissen őrölt tarka borssal dobtam fel, de ha nem fontos… Tovább »