Ez a könnyű, tavaszias, nagyon csokoládés sütemény remek desszertje lehet egy jóidős pikniknek, de a hirtelen ránktörő édesség utáni vágyat is könnyen, egyszerűen csillapíthatjuk vele. Az összeállítása kb 10 perc, 20 perc sülés után már kínálható is! Eritritollal készül, glutén- és lisztmentes. HOZZÁVALÓK 200 g étcsokoládé (gluténmentes) 125 g eritritol v. 100 gramm nádcukor 4… Tovább »

Ez a mennyei csokoládés cookie tökéletes tízórai vagy uzsonna lehet akár gyerekeknek akár felnőtteknek. Nálunk uzsonnára készültek, és gyorsan el is fogytak. Nagyon, nagyon gyorsan. Próbáljátok ki! A glutén-, tejmentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   200+50 gramm csokoládé (minimum 60°%os) 100 gramm eritritol 2 egész tojás 90 gramm darált lenmag 90 gramm kókuszzsír 1 ek… Tovább »

Ismét egy villámgyors, és nagyon csokoládés édesség készült eritritollal és kókuszliszttel. A kókusz és csokoládéimádóknak egyszerűen kötelező! A gluténmentes diétákban fogyasztható, eritritollal készül! HOZZÁVALÓK (2 adaghoz) 50 gramm vaj 1 egész tojás 70 gramm magas kakaótartalmú csokoládé 60 gramm eritritol 20 gramm kókuszliszt só 2 ek kókusztej egy-egy csipet kókuszreszelék a díszítéshez ELKÉSZÍTÉS A sütőt… Tovább »

A kókuszkocka az egyik legnagyobb kedvence fiacskámnak. Már többféle módon készült (teljes kiőrlésű lisztből, és gluténmentesen is). A gluténmentes és eritritollal készülő változatot terveztem elkészíteni a gyerekekkel kérésükre, ám a szekrénybe nyúlva ráeszméltem, hogy elfogyott a kukoricakeményítő. Viszont volt itthon tojás. Sok tojás, no meg kókuszliszt is. Meg kókusztej is. Ennyi kókuszos finomság után csak… Tovább »

Sokszor a nehezebb fogások után jólesne egy könnyű desszert. Pár perc alatt összeállíthatunk egyet a friss eperszemeket kihasználva. Akár azonnal is tálalható, de ha van időnk – érdemes – 1-2 órára hűtőbe tenni, hogy kellőképpen összeérjenek az ízek! Eritritollal készül, a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, húsmentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK 100 gramm eper 1 ek víz… Tovább »