Azt hiszem kijelenthető, hogy a felnőttek is olykor gyerekek. Különösképpen igaz ez akkor, ha egy gyerekkori kedvenc kerül asztalra. Nálam legalábbis így volt. Nem tudom megmondani, hogy utoljára mikor ettem, de az biztos, hogy még a főiskolás évek előtt. Ami nem most volt. De a gyerekek kedvéért újra elővettem ezt a finomságot, amit nagy örömködés… Tovább »

Ha péntek, akkor ÉDES PÉNTEK. Most ennek keretén belül egy nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető csokoládés-narancsos tartelette érkezett. Kínálhatjuk magában, vagy akár fagylalttal is!  HOZZÁVALÓK 1 db tojás1 db narancsos étcsokoládé 1 tk sütőpor 125 ml joghurt250 ml teljes kiőrlésű liszt125 ml nádcukor60 ml olvasztott vaj 2 ek narancslekvár ELKÉSZÍTÉS A sütőt melegítsük elő 175°Cra. Egy… Tovább »

Újabb péntek, és ha péntek, akkor ÉDES PÉNTEK. Csak hogy ne maradjunk édesség nélkül hétvégére. Most egy nagyon finom, és mutatós tortát hoztam. A tél végére maradt almákat nagyon jól fel lehet hozzá használni, egy kis calvadossal megbolondítva. Szép, finom, mutatós! HOZZÁVALÓK 200 gramm vaj 150 gramm fehér liszt 150 gramm tk liszt 50+10 gramm nádcukor… Tovább »

A csokoládétorta azt hiszem nagy kalsszikusnak  mondható. Egy pár versio készült már: Banános csokoládétorta, Narancsos diós csokitorta, Tarte au chocolate, Csokoládés kávés torta, Toszkán csokoládétorta. Íme egy új, ami duplán csokis. A tészta könnyű, puha, a rajta lévő krém pedig kellemes, de mégis brutál csokoládés ízt kölcsönöz. A tortára kent máz miatt minimum egy órára… Tovább »

Egy villámgyors torta banánnal és csokoládéval… És nem kell más hozzá, mint egy joghurtos pohár. Természetesen jelen esetben is a cukor barna, a liszt pedig teljes kiőrlésű. És az olaj is olíva. A siker pedig osztatlan!!! HOZZÁVALÓK: 1 pohár nature joghurt (125 ml) 2 pohár teljes kiőrlésű liszt (250 ml) 1 pohár barna cukor (… Tovább »