Túrós, könnyű és finom lisztmentes torta, amely a születésnapi zsúr fénypontja lehet. A túróimádók biztosan nem tudnak ellenállni neki, Nálunk férjem munkahelyi születésnapi köszöntésére készült. Nyírfacukorral készül, a glutén- és lisztmentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK A kakaós piskótához 3 tojásfehérje, 60 gramm nyírfacukor 40 gramm kukoricakeményítő 20 gramm (cukrozatlan) holland kakaópor 20 gramm vaj 1 csipet… Tovább »

A liszt- és gluténmentes desszertek egyik liszthelyettesítőjük a darált magok. A mandula, a dió, mák., stb. Általában a liszttel egyenértékű mennyiségben használhatjuk, ám ízre és tésztára egy teljesen más édességet kapunk. Ha a hozzáadandó cukrot is lecseréljük egy kevésbé hizlalóra, akkor még azt is kijelentjük egy kis túlzással, hogy egy fürdőruhabarát desszertet készítettünk. Nyírfacukorral készül,… Tovább »

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető túrótorta xylitollal, és kukoricadarával. A kukoricadara helyett használhatunk pudingport is! Nyírfacukorral készül, a glutén-, lisztmentes diétákba beilleszthető.     HOZZÁVALÓK   350 gramm túró 2 ek natur joghurt 1 evőkanál vaníliaaroma 10 deka xylitol 4 tojás 4 púpozott evőkanál kukoricadara v. 1 csomag (cukrozatlan) vaníliás puding 1 teáskanál fahéj 1 lime leve… Tovább »

Napok óta kókuszos süteményre vágytunk, de most nem a jól bevált kókuszkocka készült, hanem egy kókusztöltelékes torta, amely tésztáját bármilyen kekszből elkészíthetjük, a sült kókusztöltelékre pedig egy finom kemény, de mégis könnyen vágható csokoládéréteg került. HOZZÁVALÓK 220 gramm keksz100 gramm vaj +2 ek a tortaforma kikenéséhez420 gramm cukrozatlan sűrített tej200 gramm kókuszreszelék4 ek nádcukor (vagy… Tovább »

A mai Édes Péntek keretében egy gyorsan elkészíthető B tortát hoztam Nektek. Azt hiszem a neve egy kis magyarázatra szorul:  Történt ugyanis, hogy elsőszülött gyermekem, Bence születésnapján kicsit sikerült megcsúszni az idővel, és az eredetileg tervezett torta kivitelezhetetlenné vált, így egy B-tervet kellett bevetni fél 4kor. Olyan torta kellett, ami gyorsan elkészül (6ra felvágható képesnek… Tovább »