Sajnos a hal nem kerül olyan gyakran asztalra mint az kellene. Szerencsére Nálunk szinte minden formában jöhet, a többi tenger adta kinccsel egyetemben. Most egy finom gombás-currys szósszal készült tőkehalfilé készült quinoa körettel 30 perc alatt. A liszt- glutén- cukor- húsmentes diétákba beilleszthető. HOZZÁVALÓK 300 gramm tőkehal filé100 gramm csiperke gomba1 nagyobb csipet reszelt mozzarella20… Tovább »

Bár a magyar konyhában nemrég kezdett csak begyűrűzni, a francia és olasz konyha előszeretettel használja az endíviát. Ha valamihez szeretnénk hasonlítani, akkor leginkább a fejes salátához hasonló, bár az endíviának kesernyés íze van.  Készíthetünk belőle előételt, salátát, főzeléket, de köretként is megállja a helyét.A szervezet számára az őszi hónapoktól a tél végéig biztosítja a megfelelő… Tovább »

Egy finom saláta tökéletes kísérője lehet bármilyen krémlevesnek, de a húsok vagy halak mellé kínált hagyományos rizs vagy krumpli köretet is lecserélhetjük. A kalóriatartalma jóval alacsonyabb, nem beszélve arról, hogy pár perc alatt könnyedén elkészíthető. A glutén-, liszt-, tojás-, hús-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK 600 gramm alma (Pink Lady) 1 ek xylitol 300 gramm natúr… Tovább »

Egy egyszerű, és nagyszerű finom könnyű fogás egyenesen a sütőből mindösszesen előkészítéssel együtt fél óra alatt. Jól hangzik ugye?  Személy szerint imádom ezeket a maximum fél óra alatt elkészíthető fogásokat. Elkészítése tényleg pofonegyszerű, bátran belekezdhetnek olyanok is akik magukat anti-konyhatündérnek tartják.  Bár Én most actifryben készítettem, de sütőben is könnyedén elkészíthető ez a finom húsos… Tovább »

Egy finom krémleves azt hiszem akár ebédre, akár vacsorára is készítve telitalálat. Ha még kiegészítjük egy leegyszerűsített croque monsieur-vel, egy finom, kiadós és laktató ételt szolgálhatunk fel fél óra alatt.   Megfelelő kenyérből készítve a glutén-, szója-, laktóz-, és tojásmentes diétákban fogyasztható!         HOZZÁVALÓK 1  fej brokkoli 1 db krumpli 1 db fokhagymagerezd… Tovább »