Ebédre vagy vacsorára 5 hozzávalóból pár perc alatt egyszerűen, és könnyen elkészíthetőek ezek az avokádóval és sonkával töltött tekercsek. Sonkától függően a low carb, és a mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz.     HOZZÁVALÓK (4 db tekercshez) 4 db pulykamellfilé4 szelet serrano sonka1 érett avokádófrissen őrölt tarka… Tovább »

A rántott ételek közül a leggyakrabban rántott gomba kerül nálunk az asztalra. Általában vagy az actifryben készítem, vagy sütőben. A “szokásos” verzió helyett most egy burgonyás bundában készült. Érdemes kipróbálni, nagyon finom, viszont ajánlatos mellé köretként inkább salátát készíteni!   A glutén-, tej-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   300 gramm csiperkegomba3 egész tojásburgonyapehely2 ek… Tovább »

A bárányhúst évekig nem igazán szívleltem, így aztán ki is maradt az étkezésemből. Majd egyszer tettem ismét egy próbát, és rá kellett jönnöm, hogy változott az ízlésem. Bár nem éppen a “hétköznapi” húsok közé tartozik, ha módunkban áll, érdemes kipróbálni. Például egy ilyen glutén-, liszt-, tejmentes töltött paradicsomként.   Ezek a paradicsomok akár elő is… Tovább »

Egy gyors ebédre, vagy vacsorára is asztalra kerülhetnek ezek a finom, szezámmagos bundájú csirkemellcsíkok. Mivel kukoricakeményítővel van sűrítve, így a glutén-, liszt,- cukor- és tejmentes diétákba is könnyen beilleszthető fogás. Friss, idényzöldségekből készült salátával egy laktató, de mégis könnyű fogást készíthetünk fél óra alatt.Nálam most Actifryben készült, de ízlés szerint akár sütőben, akár bő zsiradékban… Tovább »

Egy újabb hamis brassói, azonban most nem májból vagy csicsókából, hanem burgonya helyett zellerrel készült. Egy gyors, finom ebéd vagy vacsora lehet alig fél óra alatt.   A glutén-, liszt-, cukor-, tojás-, tejmentes diétákba beilleszthető!       HOZZÁVALÓK 200 gramm csirkemell 400 gramm zeller 1 gerezd fokhagyma só, frissen őrölt tarka bors 0,5 kk őrölt… Tovább »